Aquí está una lista de las mejores peleas de Blanco. Para una lista de las pérdidas de Blanco, consulta "Maximo Blanco Pérdidas".
El 12 de julio de 2015 Maximo Blanco se enfrentó a Mike De La Torre en un combate de pluma a la edad de 31. Él entró con un récord de 12-6-1 (8), y De La Torre tenía 28 años y un récord de 13-4 (12). Blanco detuvo a Mike De La Torre por TKO en el asalto 1º.
El 20 de septiembre de 2014 Maximo Blanco se enfrentó a Dan Hooker en un combate de pluma a la edad de 30. Él entró con un récord de 11-6-1 (7), y Hooker tenía 24 años y un récord de 11-4 (10). Blanco ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 31 de mayo de 2014 Maximo Blanco se enfrentó a Andy Ogle en un combate de pluma a la edad de 30. Él entró con un récord de 10-6-1 (7), y Ogle tenía 25 años y un récord de 9-4 (5). Blanco ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 30 de octubre de 2010 Maximo Blanco se enfrentó a Kiuma Kunioku en un combate de ligero a la edad de 27. Él entró con un récord de 7-2-1 (7), y Kunioku tenía 33 años y un récord de 34-23-9 (15). Blanco detuvo a Kiuma Kunioku por KO en el asalto 1º.
El 20 de junio de 2010 Maximo Blanco se enfrentó a Rodrigo Damm en un combate de ligero a la edad de 26. Él entró con un récord de 6-2-1 (6), y Damm tenía 30 años y un récord de 9-3 (7). Blanco detuvo a Rodrigo Damm por TKO en el asalto 2º.
El 1 de octubre de 2008 Maximo Blanco se enfrentó a Hiroki Aoki a la edad de 24. Él entró con un récord de 1-0 (1). Blanco detuvo a Hiroki Aoki por TKO en el asalto 1º.
El 8 de agosto de 2009 Maximo Blanco se enfrentó a Katsuya Inoue en un combate titular de ligero por el título Pancrase Championship de Inoue. Blanco tenía 25 años y un récord de 3-2-1 (3). Blanco detuvo a Katsuya Inoue por asalto 2º TKO y se convirtió en el nuevo campeón ligero de Pancrase.
El 13 de abril de 2013 Maximo Blanco se enfrentó a Sam Sicilia en un combate de pluma a la edad de 29. Él entró con un récord de 9-4-1 (7), y Sicilia tenía 27 años y un récord de 11-2 (10). Blanco ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.