Aquí está una lista de las mejores peleas de Bautista. Para una lista de las pérdidas de Bautista, consulta "Mario Bautista Pérdidas".
El 8 de febrero de 2020 Mario Bautista se enfrentó a Miles Johns en un combate de gallo a la edad de 26. Él entró con un récord de 8-1 (6), y Johns tenía 25 años y un récord de 10-0 (4). Bautista detuvo a Miles Johns por TKO en el asalto 2º.
El 11 de marzo de 2023 Mario Bautista se enfrentó a Guido Cannetti en un combate de gallo a la edad de 29. Él entró con un récord de 12-2 (9), y Cannetti tenía 43 años y un récord de 10-6 (8). Bautista detuvo a Guido Cannetti por sumisión en el asalto 1º.
El 19 de agosto de 2023 Mario Bautista se enfrentó a Da'Mon Blackshear en un combate de gallo a la edad de 30. Él entró con un récord de 13-2 (9). Bautista ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 19 de febrero de 2022 Mario Bautista se enfrentó a Jay Perrin en un combate de gallo a la edad de 28. Él entró con un récord de 9-2 (6). Bautista ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 20 de julio de 2019 Mario Bautista se enfrentó a Son Jin-soo en un combate de gallo a la edad de 26. Él entró con un récord de 7-1 (5). Bautista ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 7 de junio de 2025 Mario Bautista se enfrentó a Patchy Mix en un combate de gallo a la edad de 31. Él entró con un récord de 16-2 (9), y Mix tenía 31 años y un récord de 20-1 (14). Bautista ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 25 de junio de 2022 Mario Bautista se enfrentó a Brian Kelleher en un combate de gallo a la edad de 28. Él entró con un récord de 10-2 (7), y Kelleher tenía 35 años y un récord de 24-13 (18). Bautista detuvo a Brian Kelleher por sumisión en el asalto 1º.
El 5 de noviembre de 2022 Mario Bautista se enfrentó a Benito Lopez en un combate de gallo a la edad de 29. Él entró con un récord de 11-2 (8). Bautista detuvo a Benito Lopez por sumisión en el asalto 1º.
El 5 de octubre de 2024 Mario Bautista se enfrentó a José Aldo en un combate de gallo a la edad de 31. Él entró con un récord de 15-2 (9), y Aldo tenía 38 años y un récord de 32-8 (18). Bautista ganó la pelea por asalto 3º decisión dividida.
El 13 de enero de 2024 Mario Bautista se enfrentó a Ricky Simón en un combate de gallo a la edad de 30. Él entró con un récord de 14-2 (9), y Simón tenía 31 años y un récord de 20-4 (9). Bautista ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.