Aquí está una lista de las mejores peleas de Santos. Para una lista de las pérdidas de Santos, consulta "Luís Santos Pérdidas".
El 26 de octubre de 2018 Luís Santos se enfrentó a Daichi Abe en un combate de medio a la edad de 38. Él entró con un récord de 65-11-1 (48), y Abe tenía 26 años y un récord de 6-2 (4). Santos detuvo a Daichi Abe por TKO en el asalto 1º.
El 10 de septiembre de 2011 Luís Santos se enfrentó a Dan Hornbuckle en un combate de welter a la edad de 31. Él entró con un récord de 54-7-1 (39), y Hornbuckle tenía 30 años y un récord de 22-4 (20). Santos ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 19 de abril de 2013 Luís Santos se enfrentó a Shamar Bailey en un combate de welter a la edad de 33. Él entró con un récord de 55-9-1 (40), y Bailey tenía 30 años y un récord de 15-8 (8). Santos detuvo a Shamar Bailey por TKO en el asalto 1º.
El 27 de agosto de 2016 Luís Santos se enfrentó a Igor Svirid en un combate de semipesado a la edad de 36. Él entró con un récord de 63-9-1 (47). Santos ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 7 de noviembre de 2014 Luís Santos se enfrentó a Bakhtiyar Abbasov en un combate de welter a la edad de 34. Él entró con un récord de 61-9-1 (46). Santos detuvo a Bakhtiyar Abbasov por TKO en el asalto 1º.
El 21 de mayo de 2011 Luís Santos se enfrentó a Nicolae Cury a la edad de 31. Él entró con un récord de 53-7 (39). Santos ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 9 de marzo de 2018 Luís Santos se enfrentó a Kiamrian Abbasov en un combate de medio a la edad de 38. Él entró con un récord de 64-10-1 (47). Santos ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 10 de mayo de 2007 Luís Santos se enfrentó a Jorge Patino a la edad de 27. Él entró con un récord de 39-3 (29), y Patino tenía 34 años y un récord de 25-9-1 (23). Santos ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.