Aquí está una lista de las mejores peleas de Palomino. Para una lista de las pérdidas de Palomino, consulta "Luis Palomino Pérdidas".
El 26 de febrero de 2011 Luis Palomino se enfrentó a Daron Cruickshank en un combate de pluma a la edad de 30. Él entró con un récord de 15-6 (9), y Cruickshank tenía 25 años y un récord de 6-1 (5). Palomino detuvo a Daron Cruickshank por KO en el asalto 1º.
El 17 de diciembre de 2011 Luis Palomino se enfrentó a Charles Bennett en un combate de ligero a la edad de 31. Él entró con un récord de 18-7 (11), y Bennett tenía 32 años y un récord de 25-23-2 (22). Palomino detuvo a Charles Bennett por KO en el asalto 1º.
El 8 de mayo de 2009 Luis Palomino se enfrentó a Nick Gonzalez en un combate de pluma a la edad de 28. Él entró con un récord de 9-4 (7). Palomino detuvo a Nick Gonzalez por TKO en el asalto 1º.
El 30 de junio de 2012 Luis Palomino se enfrentó a Gesias Cavalcante en un combate de ligero a la edad de 31. Él entró con un récord de 20-7 (12), y Cavalcante tenía 28 años y un récord de 16-5-1 (12). Palomino detuvo a Gesias Cavalcante por KO en el asalto 3º.
El 18 de enero de 2014 Luis Palomino se enfrentó a Jorge Patino en un combate de ligero a la edad de 33. Él entró con un récord de 22-9 (14), y Patino tenía 40 años y un récord de 35-14-2 (28). Palomino detuvo a Jorge Patino por KO en el asalto 2º.
El 10 de junio de 2010 Luis Palomino se enfrentó a Jose Figueroa en un combate de ligero a la edad de 29. Él entró con un récord de 13-5 (8). Palomino ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 19 de junio de 2009 Luis Palomino se enfrentó a Troy Gerhart en un combate de pluma a la edad de 28. Él entró con un récord de 10-4 (7). Palomino ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
