Aquí está una lista de las mejores peleas de Jousset. Para una lista de las pérdidas de Jousset, consulta "Kevin Jousset Pérdidas".
El 10 de septiembre de 2023 Kevin Jousset se enfrentó a Kiefer Crosbie en un combate de welter a la edad de 30. Él entró con un récord de 9-2 (5). Jousset detuvo a Kiefer Crosbie por sumisión en el asalto 1º.
El 9 de diciembre de 2023 Kevin Jousset se enfrentó a Song Kenan en un combate de welter a la edad de 30. Él entró con un récord de 10-2 (5), y Kenan tenía 33 años y un récord de 21-7 (17). Jousset ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
