Aquí está una lista de las mejores peleas de Jousset. Para una lista de las pérdidas de Jousset, consulta "Kevin Jousset Pérdidas".
El 9 de diciembre de 2023 Kevin Jousset se enfrentó a Song Kenan en un combate de welter a la edad de 30. Él entró con un récord de 10-2 (5), y Kenan tenía 33 años y un récord de 21-7 (17). Jousset ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 10 de septiembre de 2023 Kevin Jousset se enfrentó a Kiefer Crosbie en un combate de welter a la edad de 30. Él entró con un récord de 9-2 (5). Jousset detuvo a Kiefer Crosbie por sumisión en el asalto 1º.
