Aquí está una lista de las mejores peleas de Fujita. Para una lista de las pérdidas de Fujita, consulta "Kazuyuki Fujita Pérdidas".
El 27 de agosto de 2000 Kazuyuki Fujita se enfrentó a Ken Shamrock a la edad de 29. Él entró con un récord de 5-1 (4), y Shamrock tenía 36 años y un récord de 24-5-2 (21). Fujita detuvo a Ken Shamrock por TKO en el asalto 1º.
El 1 de mayo de 2000 Kazuyuki Fujita se enfrentó a Mark Kerr a la edad de 29. Él entró con un récord de 4-0 (3), y Kerr tenía 31 años y un récord de 12-0 (7). Fujita ganó la pelea por asalto 1º decisión unánime.
El 22 de mayo de 2004 Kazuyuki Fujita se enfrentó a Bob Sapp a la edad de 33. Él entró con un récord de 11-4 (8), y Sapp tenía 30 años y un récord de 5-1 (5). Fujita detuvo a Bob Sapp por TKO en el asalto 1º.
El 27 de mayo de 2001 Kazuyuki Fujita se enfrentó a Yoshihiro Takayama a la edad de 30. Él entró con un récord de 7-1 (5), y Takayama tenía 34 años y un récord de 0-1 (0). Fujita detuvo a Yoshihiro Takayama por sumisión en el asalto 2º.
El 5 de mayo de 2006 Kazuyuki Fujita se enfrentó a James Thompson a la edad de 35. Él entró con un récord de 13-4 (10), y Thompson tenía 27 años y un récord de 12-2 (11). Fujita detuvo a James Thompson por KO en el asalto 1º.
El 9 de diciembre de 2000 Kazuyuki Fujita se enfrentó a Gilbert Yvel a la edad de 30. Él entró con un récord de 6-1 (4), y Yvel tenía 24 años y un récord de 23-5 (23). Fujita ganó la pelea por asalto 2º decisión unánime.
El 5 de marzo de 2008 Kazuyuki Fujita se enfrentó a Peter Graham a la edad de 37. Él entró con un récord de 15-6 (12), y Graham tenía 32 años y un récord de . Fujita detuvo a Peter Graham por sumisión en el asalto 1º.
El 8 de agosto de 2002 Kazuyuki Fujita se enfrentó a Tadao Yasuda a la edad de 31. Él entró con un récord de 8-2 (6), y Yasuda tenía 38 años y un récord de 2-1 (1). Fujita detuvo a Tadao Yasuda por sumisión en el asalto 1º.
El 3 de noviembre de 2018 Kazuyuki Fujita se enfrentó a Choi Mu-Bae a la edad de 48. Él entró con un récord de 18-14 (15), y Mu-Bae tenía 48 años y un récord de 13-7 (10). Fujita detuvo a Choi Mu-Bae por TKO en el asalto 1º.
El 31 de diciembre de 2004 Kazuyuki Fujita se enfrentó a Karam Gaber a la edad de 34. Él entró con un récord de 12-4 (9). Fujita detuvo a Karam Gaber por KO en el asalto 1º.
