Aquí está una lista de las mejores peleas de Ito. Para una lista de las pérdidas de Ito, consulta "Junji Ito Pérdidas".
El 19 de abril de 2009 Junji Ito se enfrentó a Kenichi Sawada en un combate de paja a la edad de 22. Él entró con un récord de 4-2 (4), y Sawada tenía 33 años y un récord de 3-9-3 (0). Ito detuvo a Kenichi Sawada por sumisión en el asalto 2º.
El 11 de febrero de 2015 Junji Ito se enfrentó a Kenichi Sawada en un combate de mosca a la edad de 28. Él entró con un récord de 12-5 (8), y Sawada tenía 39 años y un récord de 9-20-4 (2). Ito detuvo a Kenichi Sawada por KO en el asalto 2º.
El 28 de septiembre de 2008 Junji Ito se enfrentó a Yoshitaka Aki en un combate de paja a la edad de 22. Él entró con un récord de 3-1 (3). Ito detuvo a Yoshitaka Aki por TKO en el asalto 1º.
El 18 de diciembre de 2010 Junji Ito se enfrentó a Atsushi Takeuchi en un combate de paja a la edad de 24. Él entró con un récord de 8-2 (6). Ito detuvo a Atsushi Takeuchi por KO en el asalto 1º.
El 26 de enero de 2020 Junji Ito se enfrentó a Jerome Wanawan en un combate de mosca a la edad de 33. Él entró con un récord de 15-10-2 (10). Ito ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 19 de septiembre de 2020 Junji Ito se enfrentó a Tateo Iino en un combate de mosca a la edad de 34. Él entró con un récord de 16-10-2 (11). Ito detuvo a Tateo Iino por TKO en el asalto 1º.
El 27 de septiembre de 2014 Junji Ito se enfrentó a Hiroaki Shishino en un combate de mosca a la edad de 28. Él entró con un récord de 11-5 (7). Ito detuvo a Hiroaki Shishino por KO en el asalto 1º.
El 7 de noviembre de 2021 Junji Ito se enfrentó a Ryohei Kurosawa en un combate titular de mosca por el título Shooto de Kurosawa. Ito tenía 35 años y un récord de 17-10-2 (12). Ito detuvo a Ryohei Kurosawa por asalto 1º sumisión y se convirtió en el nuevo campeón mosca mundial.
El 27 de febrero de 2010 Junji Ito se enfrentó a Hiroaki Yoshioka en un combate de paja a la edad de 23. Él entró con un récord de 6-2 (4), y Yoshioka tenía 36 años y un récord de 6-9-2 (3). Ito ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 2 de diciembre de 2023 Junji Ito se enfrentó a Shuto Aki en un combate de mosca a la edad de 37. Él entró con un récord de 18-11-2 (13). Ito detuvo a Shuto Aki por TKO en el asalto 1º.
