Aquí está una lista de las mejores peleas de Archuleta. Para una lista de las pérdidas de Archuleta, consulta "Juan Archuleta Pérdidas".
El 12 de septiembre de 2020 Juan Archuleta se enfrentó a Patchy Mix en un combate titular de gallo por el título Bellator World Championship. Archuleta tenía 32 años y un récord de 25-2 (12), y Mix tenía 27 años y un récord de 13-0 (10). Archuleta ganó la pelea por asalto 5º decisión unánime y se convirtió en el nuevo campeón gallo de Bellator.
El 29 de junio de 2018 Juan Archuleta se enfrentó a Robbie Peralta en un combate de gallo a la edad de 30. Él entró con un récord de 20-1 (11), y Peralta tenía 32 años y un récord de 19-8 (15). Archuleta detuvo a Robbie Peralta por KO en el asalto 3º.
El 14 de junio de 2019 Juan Archuleta se enfrentó a Eduardo Dantas en un combate de gallo a la edad de 31. Él entró con un récord de 23-1 (12), y Dantas tenía 30 años y un récord de 21-6 (9). Archuleta detuvo a Eduardo Dantas por KO en el asalto 2º.
El 30 de julio de 2023 Juan Archuleta se enfrentó a Hiromasa Ougikubo en un combate titular de gallo por el título Rizin Championship. Archuleta tenía 35 años y un récord de 29-4 (12), y Ougikubo tenía 36 años y un récord de 25-7-2 (6). Archuleta ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime y se convirtió en el nuevo campeón gallo mundial.
El 2 de marzo de 2018 Juan Archuleta se enfrentó a William Joplin en un combate de gallo a la edad de 30. Él entró con un récord de 19-1 (10). Archuleta ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 23 de julio de 2016 Juan Archuleta se enfrentó a Jordan Griffin en un combate titular de gallo por el título KOTC Championship de Griffin. Archuleta tenía 28 años y un récord de 12-1 (6), y Griffin tenía 26 años y un récord de 12-4 (8). Archuleta ganó la pelea por asalto 5º decisión unánime y se convirtió en el nuevo campeón gallo de KOTC.
El 26 de enero de 2019 Juan Archuleta se enfrentó a Ricky Bandejas en un combate de gallo a la edad de 31. Él entró con un récord de 22-1 (11). Archuleta ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 30 de noviembre de 2018 Juan Archuleta se enfrentó a Jeremy Spoon en un combate de gallo a la edad de 31. Él entró con un récord de 21-1 (11), y Spoon tenía 33 años y un récord de 20-4 (13). Archuleta ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 1 de octubre de 2022 Juan Archuleta se enfrentó a Enrique Barzola en un combate de gallo a la edad de 35. Él entró con un récord de 26-4 (12), y Barzola tenía 33 años y un récord de 18-6-2 (9). Archuleta ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 25 de enero de 2020 Juan Archuleta se enfrentó a Henry Corrales en un combate de pluma a la edad de 32. Él entró con un récord de 24-2 (12), y Corrales tenía 33 años y un récord de 17-4 (13). Archuleta ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
