Aquí está una lista de las mejores peleas de Nunes. Para una lista de las pérdidas de Nunes, consulta "Josiane Nunes Pérdidas".
El 21 de agosto de 2021 Josiane Nunes se enfrentó a Bea Malecki en un combate de gallo a la edad de 27. Ella entró con un récord de 8-1 (7), y Malecki tenía 29 años y un récord de 4-0 (2). Nunes detuvo a Bea Malecki por KO en el asalto 1º.
El 21 de enero de 2023 Josiane Nunes se enfrentó a Zarah Fairn en un combate de pluma a la edad de 29. Ella entró con un récord de 10-1 (7). Nunes ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 26 de febrero de 2022 Josiane Nunes se enfrentó a Ramona Pascual en un combate de pluma a la edad de 28. Ella entró con un récord de 9-1 (7). Nunes ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
