Aquí está una lista de las mejores peleas de Grispi. Para una lista de las pérdidas de Grispi, consulta "Josh Grispi Pérdidas".
El 20 de junio de 2010 Josh Grispi se enfrentó a LC Davis a la edad de 21. Él entró con un récord de 14-1 (11), y Davis tenía 29 años y un récord de 16-2 (11). Grispi detuvo a LC Davis por ahorcamiento en el asalto 1º.
El 7 de junio de 2009 Josh Grispi se enfrentó a Jens Pulver a la edad de 20. Él entró con un récord de 13-1 (11), y Pulver tenía 34 años y un récord de 22-11-1 (16). Grispi detuvo a Jens Pulver por sumisión en el asalto 1º.
El 3 de agosto de 2008 Josh Grispi se enfrentó a Micah Miller a la edad de 19. Él entró con un récord de 12-1 (10). Grispi detuvo a Micah Miller por TKO en el asalto 1º.
El 18 de febrero de 2008 Josh Grispi se enfrentó a Mark Hominick a la edad de 19. Él entró con un récord de 11-1 (9). Grispi detuvo a Mark Hominick por ahorcamiento en el asalto 1º.
