Aquí está una lista de las mejores peleas de Grispi. Para una lista de las pérdidas de Grispi, consulta "Josh Grispi Pérdidas".
El 7 de junio de 2009 Josh Grispi se enfrentó a Jens Pulver a la edad de 20. Él entró con un récord de 13-1 (11), y Pulver tenía 34 años y un récord de 22-11-1 (16). Grispi detuvo a Jens Pulver por sumisión en el asalto 1º.
El 20 de junio de 2010 Josh Grispi se enfrentó a LC Davis a la edad de 21. Él entró con un récord de 14-1 (11), y Davis tenía 29 años y un récord de 16-2 (11). Grispi detuvo a LC Davis por ahorcamiento en el asalto 1º.
El 3 de agosto de 2008 Josh Grispi se enfrentó a Micah Miller a la edad de 19. Él entró con un récord de 12-1 (10). Grispi detuvo a Micah Miller por TKO en el asalto 1º.
El 18 de febrero de 2008 Josh Grispi se enfrentó a Mark Hominick a la edad de 19. Él entró con un récord de 11-1 (9). Grispi detuvo a Mark Hominick por ahorcamiento en el asalto 1º.
