Aquí está una lista de las mejores peleas de Patino. Para una lista de las pérdidas de Patino, consulta "Jorge Patino Pérdidas".
El 13 de septiembre de 2003 Jorge Patino se enfrentó a Ronaldo Souza en un combate de welter a la edad de 30. Él entró con un récord de 19-5-1 (19), y Souza tenía 23 años y un récord de . Patino detuvo a Ronaldo Souza por KO en el asalto 1º.
El 1 de marzo de 2013 Jorge Patino se enfrentó a Derrick Krantz en un combate titular de ligero por el título Legacy FC Championship. Patino tenía 39 años y un récord de 33-13-1 (27), y Krantz tenía 25 años y un récord de 14-6 (13). Patino detuvo a Derrick Krantz por asalto 2º sumisión y defendió con éxito su título.
El 25 de agosto de 2007 Jorge Patino se enfrentó a Gustavo Machado en un combate de welter a la edad de 34. Él entró con un récord de 26-10-1 (23), y Machado tenía 32 años y un récord de 12-6-1 (4). Patino ganó la pelea por asalto 3º decisión dividida.
El 16 de diciembre de 2011 Jorge Patino se enfrentó a Mike Bronzoulis en un combate titular de welter por el título Legacy FC Championship. Patino tenía 38 años y un récord de 30-13-1 (24), y Bronzoulis tenía 32 años y un récord de 13-3-1 (11). Patino ganó la pelea por asalto 5º decisión unánime y defendió con éxito su título.
El 21 de mayo de 2005 Jorge Patino se enfrentó a Carlos Baruch en un combate de welter a la edad de 32. Él entró con un récord de 22-7-1 (21). Patino detuvo a Carlos Baruch por TKO en el asalto 2º.
