Aquí está una lista de las mejores peleas de Vedepo. Para una lista de las pérdidas de Vedepo, consulta "Joe Vedepo Pérdidas".
El 30 de enero de 2010 Joe Vedepo se enfrentó a Oli Thompson en un combate de completo a la edad de 27. Él entró con un récord de 11-3 (9), y Thompson tenía 30 años y un récord de 4-0 (4). Vedepo detuvo a Oli Thompson por TKO en el asalto 2º.
El 9 de noviembre de 2012 Joe Vedepo se enfrentó a Mike Bernhard en un combate de medio a la edad de 29. Él entró con un récord de 14-5 (12). Vedepo detuvo a Mike Bernhard por sumisión en el asalto 1º.
El 18 de abril de 2014 Joe Vedepo se enfrentó a Ben Crowder en un combate de medio a la edad de 31. Él entró con un récord de 15-8 (12). Vedepo detuvo a Ben Crowder por ahorcamiento en el asalto 1º.
El 17 de octubre de 2014 Joe Vedepo se enfrentó a Davin Clark en un combate de medio a la edad de 31. Él entró con un récord de 17-8 (13). Vedepo detuvo a Davin Clark por TKO en el asalto 3º.
El 6 de junio de 2014 Joe Vedepo se enfrentó a Cortez Coleman en un combate de medio a la edad de 31. Él entró con un récord de 16-8 (12). Vedepo ganó la pelea por asalto 3º decisión mayoritaria.
El 1 de septiembre de 2007 Joe Vedepo se enfrentó a Todd Carney a la edad de 24. Él entró con un récord de 4-0 (2). Vedepo detuvo a Todd Carney por TKO en el asalto 1º.