Aquí está una lista de las mejores peleas de Riggs. Para una lista de las pérdidas de Riggs, consulta "Joe Riggs Pérdidas".
El 19 de mayo de 2005 Joe Riggs se enfrentó a Rob Kimmons en un combate titular de medio por el título WEC Championship. Riggs tenía 22 años y un récord de 22-5 (21), y Kimmons tenía 24 años y un récord de 3-0 (3). Riggs detuvo a Rob Kimmons por asalto 1º TKO y se convirtió en el nuevo campeón medio de WEC.
El 7 de octubre de 2005 Joe Riggs se enfrentó a Chris Lytle en un combate de welter a la edad de 23. Él entró con un récord de 23-5 (22), y Lytle tenía 31 años y un récord de 20-11-5 (16). Riggs detuvo a Chris Lytle por TKO en el asalto 2º.
El 17 de agosto de 2006 Joe Riggs se enfrentó a Jason Von Flue en un combate de medio a la edad de 23. Él entró con un récord de 25-7 (23), y Von Flue tenía 31 años y un récord de 11-5-1 (9). Riggs detuvo a Jason Von Flue por sumisión en el asalto 1º.
El 29 de septiembre de 2007 Joe Riggs se enfrentó a Eugene Jackson en un combate de medio a la edad de 25. Él entró con un récord de 27-8 (25), y Jackson tenía 41 años y un récord de 15-8-1 (12). Riggs detuvo a Eugene Jackson por KO en el asalto 1º.
El 21 de agosto de 2004 Joe Riggs se enfrentó a Joe Doerksen en un combate de medio a la edad de 21. Él entró con un récord de 19-4 (18), y Doerksen tenía 26 años y un récord de 27-5 (25). Riggs detuvo a Joe Doerksen por TKO en el asalto 2º.
El 4 de febrero de 2006 Joe Riggs se enfrentó a Nick Diaz en un combate de welter a la edad de 23. Él entró con un récord de 24-6 (22), y Diaz tenía 22 años y un récord de 11-4 (10). Riggs ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 7 de mayo de 2004 Joe Riggs se enfrentó a Kendall Grove en un combate de medio a la edad de 21. Él entró con un récord de 17-4 (16), y Grove tenía 21 años y un récord de 2-0 (2). Riggs detuvo a Kendall Grove por KO en el asalto 1º.
El 5 de septiembre de 2015 Joe Riggs se enfrentó a Ron Stallings en un combate de medio a la edad de 32. Él entró con un récord de 41-16 (36), y Stallings tenía 32 años y un récord de 13-7 (12). Riggs ganó la pelea por asalto 2º descalificación.
El 30 de abril de 2004 Joe Riggs se enfrentó a Dave Vitkay en un combate de semipesado a la edad de 21. Él entró con un récord de 16-4 (15), y Vitkay tenía 23 años y un récord de 3-1 (3). Riggs detuvo a Dave Vitkay por KO en el asalto 1º.
El 13 de agosto de 2010 Joe Riggs se enfrentó a Louis Taylor en un combate de welter a la edad de 27. Él entró con un récord de 33-11 (30), y Taylor tenía 31 años y un récord de 6-1 (5). Riggs detuvo a Louis Taylor por TKO en el asalto 3º.
