Aquí está una lista de las mejores peleas de Clark. Para una lista de las pérdidas de Clark, consulta "Jessica-Rose Clark Pérdidas".
El 19 de septiembre de 2020 Jessica-Rose Clark se enfrentó a Sarah Alpar en un combate de gallo a la edad de 32. Ella entró con un récord de 10-6 (5). Clark detuvo a Sarah Alpar por TKO en el asalto 3º.
El 14 de enero de 2018 Jessica-Rose Clark se enfrentó a Paige VanZant en un combate de mosca a la edad de 30. Ella entró con un récord de 9-4 (4), y VanZant tenía 23 años y un récord de 7-3 (3). Clark ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 23 de octubre de 2021 Jessica-Rose Clark se enfrentó a Joselyne Edwards en un combate de gallo a la edad de 33. Ella entró con un récord de 11-6 (5), y Edwards tenía 26 años y un récord de 10-3 (8). Clark ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 19 de noviembre de 2017 Jessica-Rose Clark se enfrentó a Bec Rawlings en un combate de mosca a la edad de 29. Ella entró con un récord de 8-4 (4), y Rawlings tenía 28 años y un récord de 7-6 (4). Clark ganó la pelea por asalto 3º decisión dividida.
El 30 de julio de 2016 Jessica-Rose Clark se enfrentó a Janay Harding en un combate de gallo a la edad de 28. Ella entró con un récord de 6-2 (4), y Harding tenía 21 años y un récord de 2-0 (2). Clark ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
