Aquí está una lista de las mejores peleas de Taylor. Para una lista de las pérdidas de Taylor, consulta "Jesse Taylor Pérdidas".
El 4 de mayo de 2013 Jesse Taylor se enfrentó a John Phillips en un combate de medio (Cage Warriors Championship) title. Taylor tenía 30 años y un récord de 26-9 (18), y Phillips tenía 27 años y un récord de 17-5 (17). Taylor detuvo a John Phillips por 1º asalto sumisión y defendió con éxito su título.
El 7 de julio de 2017 Jesse Taylor se enfrentó a Dhiego Lima en un combate de welter a la edad de 34. Él entró con un récord de 31-15 (20), y Lima tenía 28 años y un récord de 12-5 (7). Taylor detuvo a Dhiego Lima por sumisión.
El 20 de julio de 2009 Jesse Taylor se enfrentó a Yoon Dong-Sik en un combate de medio a la edad de 26. Él entró con un récord de 13-3 (10), y Dong-Sik tenía 36 años y un récord de 4-6 (3). Taylor detuvo a Yoon Dong-Sik por TKO.
El 2 de octubre de 2008 Jesse Taylor se enfrentó a Drew Fickett en un combate de welter a la edad de 25. Él entró con un récord de 7-3 (5), y Fickett tenía 28 años y un récord de 35-6 (27). Taylor detuvo a Drew Fickett por TKO.
El 29 de agosto de 2015 Jesse Taylor se enfrentó a Michail Tsarev en un combate de welter a la edad de 32. Él entró con un récord de 29-12 (19), y Tsarev tenía 29 años y un récord de 29-4 (26). Taylor detuvo a Michail Tsarev por sumisión.
El 12 de noviembre de 2010 Jesse Taylor se enfrentó a Dylan Andrews en un combate de welter a la edad de 27. Él entró con un récord de 17-6 (12), y Andrews tenía 30 años y un récord de 11-3 (10). Taylor detuvo a Dylan Andrews por ahorcamiento.
El 28 de mayo de 2011 Jesse Taylor se enfrentó a Denis Kang en un combate de semipesado a la edad de 28. Él entró con un récord de 19-6 (13), y Kang tenía 33 años y un récord de 34-12-2 (28). Taylor detuvo a Denis Kang por sumisión.
El 28 de agosto de 2021 Jesse Taylor se enfrentó a Seth Baczynski en un combate de welter a la edad de 38. Él entró con un récord de 32-16 (21), y Baczynski tenía 39 años y un récord de 22-17 (20). Taylor detuvo a Seth Baczynski por sumisión.
El 5 de febrero de 2010 Jesse Taylor se enfrentó a Jason Day en un combate de welter a la edad de 27. Él entró con un récord de 14-5 (11), y Day tenía 30 años y un récord de 19-9 (17). Taylor detuvo a Jason Day por sumisión.
El 4 de agosto de 2006 Jesse Taylor se enfrentó a Robert Sarkozi a la edad de 23. Él entró con un récord de 1-0 (0). Taylor ganó la pelea por 2º asalto decisión unánime.