Aquí está una lista de las mejores peleas de Spoon. Para una lista de las pérdidas de Spoon, consulta "Jeremy Spoon Pérdidas".
El 19 de marzo de 2011 Jeremy Spoon se enfrentó a Jerrod Sanders en un combate de ligero a la edad de 25. Él entró con un récord de 9-0 (9), y Sanders tenía 31 años y un récord de 2-0 (1). Spoon detuvo a Jerrod Sanders por sumisión en el asalto 2º.
El 29 de octubre de 2011 Jeremy Spoon se enfrentó a Adam Schindler en un combate de gallo a la edad de 26. Él entró con un récord de 12-0 (9), y Schindler tenía 28 años y un récord de 9-3 (6). Spoon ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 15 de agosto de 2014 Jeremy Spoon se enfrentó a Cody Carrillo en un combate de pluma a la edad de 29. Él entró con un récord de 16-2 (11). Spoon detuvo a Cody Carrillo por sumisión en el asalto 2º.
El 20 de agosto de 2011 Jeremy Spoon se enfrentó a Donald Sanchez en un combate titular de gallo por el título KOTC Championship de Sanchez. Spoon tenía 26 años y un récord de 11-0 (9). Spoon ganó la pelea por asalto 5º decisión dividida y se convirtió en el nuevo campeón gallo de KOTC.
