Aquí está una lista de las mejores peleas de Brooks. Para una lista de las pérdidas de Brooks, consulta "Jarred Brooks Pérdidas".
El 3 de agosto de 2024 Jarred Brooks se enfrentó a Gustavo Balart en un combate titular de paja por el título ONE Championship de Balart. Brooks tenía 31 años y un récord de 21-3 (10), y Balart tenía 37 años y un récord de 12-4 (1). Brooks detuvo a Gustavo Balart por asalto 1º sumisión y se convirtió en el nuevo campeón paja de ONE.
El 8 de septiembre de 2018 Jarred Brooks se enfrentó a Roberto Sanchez en un combate de mosca a la edad de 25. Él entró con un récord de 14-2 (7), y Sanchez tenía 32 años y un récord de 8-1 (7). Brooks ganó la pelea por asalto 3º decisión dividida.
El 29 de julio de 2017 Jarred Brooks se enfrentó a Eric Shelton en un combate de mosca a la edad de 24. Él entró con un récord de 13-0 (7), y Shelton tenía 26 años y un récord de 10-3 (6). Brooks ganó la pelea por asalto 3º decisión dividida.
El 7 de febrero de 2016 Jarred Brooks se enfrentó a Junji Ito en un combate de paja a la edad de 22. Él entró con un récord de 8-0 (4), y Ito tenía 29 años y un récord de 13-6 (9). Brooks detuvo a Junji Ito por KO en el asalto 2º.
El 3 de diciembre de 2022 Jarred Brooks se enfrentó a Joshua Pacio en un combate titular de paja por el título ONE Championship de Pacio. Brooks tenía 29 años y un récord de 20-2 (9), y Pacio tenía 26 años y un récord de 19-3 (16). Brooks ganó la pelea por asalto 5º decisión unánime y se convirtió en el nuevo campeón paja de ONE.
El 29 de diciembre de 2019 Jarred Brooks se enfrentó a Haruo Ochi en un combate de paja a la edad de 26. Él entró con un récord de 16-2 (8). Brooks ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 2 de octubre de 2016 Jarred Brooks se enfrentó a Jun Nakamura en un combate de paja a la edad de 23. Él entró con un récord de 12-0 (7). Brooks detuvo a Jun Nakamura por KO en el asalto 2º.
El 28 de enero de 2022 Jarred Brooks se enfrentó a Hiroba Minowa en un combate de paja a la edad de 28. Él entró con un récord de 18-2 (9). Brooks ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.