Aquí está una lista de las mejores peleas de Shields. Para una lista de las pérdidas de Shields, consulta "Jake Shields Pérdidas".
El 7 de noviembre de 2009 Jake Shields se enfrentó a Jason Miller en un combate titular de medio por el título Strikeforce Championship. Shields tenía 30 años y un récord de 24-4-1 (13), y Miller tenía 28 años y un récord de 21-6 (16). Shields ganó la pelea por asalto 5º decisión unánime y se convirtió en el nuevo campeón medio de Strikeforce.
El 4 de octubre de 2008 Jake Shields se enfrentó a Paul Daley en un combate de welter a la edad de 29. Él entró con un récord de 22-4-1 (12), y Daley tenía 25 años y un récord de 17-6-2 (14). Shields detuvo a Paul Daley por sumisión en el asalto 2º.
El 6 de junio de 2009 Jake Shields se enfrentó a Robbie Lawler en un combate de medio a la edad de 30. Él entró con un récord de 23-4-1 (13), y Lawler tenía 27 años y un récord de 16-4 (14). Shields detuvo a Robbie Lawler por sumisión en el asalto 1º.
El 15 de junio de 2013 Jake Shields se enfrentó a Tyron Woodley en un combate de medio a la edad de 34. Él entró con un récord de 28-6-1 (13), y Woodley tenía 31 años y un récord de 11-1 (7). Shields ganó la pelea por asalto 3º decisión dividida.
El 11 de octubre de 2014 Jake Shields se enfrentó a Ryan Ford en un combate de medio a la edad de 35. Él entró con un récord de 30-7-1 (14), y Ford tenía 32 años y un récord de 22-4 (20). Shields detuvo a Ryan Ford por sumisión en el asalto 1º.
El 17 de abril de 2010 Jake Shields se enfrentó a Dan Henderson en un combate titular de medio por el título Strikeforce Championship. Shields tenía 31 años y un récord de 25-4-1 (13), y Henderson tenía 39 años y un récord de 25-7 (11). Shields ganó la pelea por asalto 5º decisión unánime y defendió con éxito su título.
El 9 de septiembre de 2001 Jake Shields se enfrentó a Jeremy Jackson a la edad de 22. Él entró con un récord de 6-2 (4), y Jackson tenía 18 años y un récord de . Shields detuvo a Jeremy Jackson por sumisión en el asalto 1º.
El 26 de julio de 2008 Jake Shields se enfrentó a Nick Thompson en un combate de welter a la edad de 29. Él entró con un récord de 21-4-1 (11), y Thompson tenía 27 años y un récord de 36-9-1 (31). Shields detuvo a Nick Thompson por sumisión en el asalto 1º.
El 26 de febrero de 2012 Jake Shields se enfrentó a Yoshihiro Akiyama en un combate de welter a la edad de 33. Él entró con un récord de 27-6-1 (13), y Akiyama tenía 36 años y un récord de 13-4 (10). Shields ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 15 de septiembre de 2007 Jake Shields se enfrentó a Renato Verissimo en un combate de welter a la edad de 28. Él entró con un récord de 19-4-1 (9), y Verissimo tenía 34 años y un récord de 7-4 (6). Shields detuvo a Renato Verissimo por TKO en el asalto 1º.