Aquí está una lista de las mejores peleas de Sato. Para una lista de las pérdidas de Sato, consulta "Hikaru Sato Pérdidas".
El 25 de octubre de 2006 Hikaru Sato se enfrentó a Tomoyoshi Iwamiya en un combate de medio a la edad de 26. Él entró con un récord de 15-16-3 (8). Sato ganó la pelea por asalto 2º decisión unánime.
El 11 de mayo de 2002 Hikaru Sato se enfrentó a Takaku Fuke en un combate de medio a la edad de 21. Él entró con un récord de 5-8 (1). Sato ganó la pelea por asalto 2º decisión mayoritaria.
El 29 de junio de 2008 Hikaru Sato se enfrentó a Jerry Nelson en un combate de semipesado a la edad de 27. Él entró con un récord de 19-19-4 (10). Sato detuvo a Jerry Nelson por sumisión en el asalto 1º.
El 18 de enero de 2004 Hikaru Sato se enfrentó a Daisuke Nakamura en un combate de medio a la edad de 23. Él entró con un récord de 9-11-1 (4), y Nakamura tenía 23 años y un récord de 6-3 (6). Sato ganó la pelea por asalto 2º decisión unánime.
El 4 de febrero de 2005 Hikaru Sato se enfrentó a Sumio Koyano en un combate de completo a la edad de 24. Él entró con un récord de 11-13-2 (5). Sato detuvo a Sumio Koyano por TKO en el asalto 1º.
El 10 de julio de 2005 Hikaru Sato se enfrentó a Seiji Ogura en un combate de completo a la edad de 25. Él entró con un récord de 12-13-2 (6). Sato detuvo a Seiji Ogura por sumisión en el asalto 1º.
El 3 de septiembre de 2005 Hikaru Sato se enfrentó a Tenshin Matsumoto en un combate de completo a la edad de 25. Él entró con un récord de 13-13-2 (7). Sato detuvo a Tenshin Matsumoto por sumisión en el asalto 1º.
El 19 de marzo de 2006 Hikaru Sato se enfrentó a Daisuke Hanazawa en un combate de ligero a la edad de 25. Él entró con un récord de 14-15-3 (8). Sato detuvo a Daisuke Hanazawa por sumisión en el asalto 2º.
El 28 de febrero de 2007 Hikaru Sato se enfrentó a Rikuhei Fujii en un combate de medio a la edad de 26. Él entró con un récord de 17-16-3 (8). Sato ganó la pelea por asalto 2º decisión mayoritaria.
El 5 de mayo de 2001 Hikaru Sato se enfrentó a Ryo Chonan en un combate de completo a la edad de 20. Él entró con un récord de 3-5 (1), y Chonan tenía 24 años y un récord de . Sato ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.