Aquí está una lista de las mejores peleas de Sato. Para una lista de las pérdidas de Sato, consulta "Hikaru Sato Pérdidas".
El 18 de enero de 2004 Hikaru Sato se enfrentó a Daisuke Nakamura en un combate de medio a la edad de 23. Él entró con un récord de 9-11-1 (4), y Nakamura tenía 23 años y un récord de 6-3 (6). Sato ganó la pelea por asalto 2º decisión unánime.
El 25 de octubre de 2006 Hikaru Sato se enfrentó a Tomoyoshi Iwamiya en un combate de medio a la edad de 26. Él entró con un récord de 15-16-3 (8). Sato ganó la pelea por asalto 2º decisión unánime.
El 29 de junio de 2008 Hikaru Sato se enfrentó a Jerry Nelson en un combate de semipesado a la edad de 27. Él entró con un récord de 19-19-4 (10). Sato detuvo a Jerry Nelson por sumisión en el asalto 1º.
El 30 de abril de 2000 Hikaru Sato se enfrentó a Michael Sa Jin Kwok en un combate de medio a la edad de 19. Él entró con un récord de 1-1 (1). Sato detuvo a Michael Sa Jin Kwok por sumisión en el asalto 1º.
El 3 de septiembre de 2005 Hikaru Sato se enfrentó a Tenshin Matsumoto en un combate de completo a la edad de 25. Él entró con un récord de 13-13-2 (7). Sato detuvo a Tenshin Matsumoto por sumisión en el asalto 1º.
El 9 de diciembre de 2000 Hikaru Sato se enfrentó a Shinya Sato en un combate de semipesado a la edad de 20. Él entró con un récord de 2-4 (1). Sato ganó la pelea por asalto 1º decisión unánime.
El 31 de diciembre de 2014 Hikaru Sato se enfrentó a Hirohide Fujinuma en un combate de semipesado a la edad de 34. Él entró con un récord de 22-22-4 (13). Sato detuvo a Hirohide Fujinuma por sumisión en el asalto 1º.
El 19 de marzo de 2006 Hikaru Sato se enfrentó a Daisuke Hanazawa en un combate de ligero a la edad de 25. Él entró con un récord de 14-15-3 (8). Sato detuvo a Daisuke Hanazawa por sumisión en el asalto 2º.
El 5 de mayo de 2003 Hikaru Sato se enfrentó a Electroshock en un combate de semipesado a la edad de 22. Él entró con un récord de 7-10-1 (3). Sato detuvo a Electroshock por sumisión en el asalto 2º.
El 14 de octubre de 2007 Hikaru Sato se enfrentó a Kentaro Abe en un combate de medio a la edad de 27. Él entró con un récord de 18-18-3 (9). Sato detuvo a Kentaro Abe por sumisión en el asalto 2º.
