Hidetaka Monma tiene 11 pérdidas contra 11 oponentes en su carrera de MMA. Para una lista de las mejores peleas de Monma, consulta "Mejores peleas de Hidetaka Monma".
El 29 de abril de 2014 Hidetaka Monma se enfrentó a Ken Hamamura en un combate de ligero a la edad de 40. Él entró con un récord de 18-11-4 (13). Monma perdió la pelea por TKO en el asalto 2º.
El 15 de octubre de 2011 Hidetaka Monma se enfrentó a Yuki Sasaki en un combate de welter a la edad de 37. Él entró con un récord de 17-10-4 (12), y Sasaki tenía 35 años y un récord de 22-19-1 (16). Monma perdió la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 20 de febrero de 2009 Hidetaka Monma se enfrentó a Seichi Ikemoto en un combate de welter titulado por el título DEEP Championship. Monma tenía 35 años y un récord de 15-9-3 (11), y Ikemoto tenía 33 años y un récord de 17-14-5 (10). Monma perdió la pelea por asalto 1º TKO.
El 15 de marzo de 2008 Hidetaka Monma se enfrentó a Hayato Sakurai en un combate de medio a la edad de 34. Él entró con un récord de 14-8-3 (10), y Sakurai tenía 32 años y un récord de 31-7-2 (18). Monma perdió la pelea por TKO en el asalto 1º.
El 8 de septiembre de 2007 Hidetaka Monma se enfrentó a Dan Hardy en un combate de medio a la edad de 33. Él entró con un récord de 13-7-3 (9), y Hardy tenía 25 años y un récord de 15-5 (10). Monma perdió la pelea por TKO en el asalto 3º.
El 9 de septiembre de 2006 Hidetaka Monma se enfrentó a Luigi Fioravanti en un combate de medio a la edad de 32. Él entró con un récord de 12-6-3 (8), y Fioravanti tenía 25 años y un récord de 9-1 (6). Monma perdió la pelea por TKO en el asalto 1º.
El 3 de mayo de 2006 Hidetaka Monma se enfrentó a Gesias Cavalcante en un combate de medio a la edad de 32. Él entró con un récord de 12-5-3 (8), y Cavalcante tenía 22 años y un récord de 7-1-1 (6). Monma perdió la pelea por TKO en el asalto 1º.
El 21 de diciembre de 2004 Hidetaka Monma se enfrentó a Hidehiko Hasegawa en un combate de medio a la edad de 31. Él entró con un récord de 9-4-2 (5). Monma perdió la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 28 de mayo de 2004 Hidetaka Monma se enfrentó a Takuya Wada en un combate de medio a la edad de 30. Él entró con un récord de 8-3-1 (4), y Wada tenía 26 años y un récord de 10-4-5 (4). Monma perdió la pelea por asalto 3º decisión mayoritaria.
El 27 de julio de 2003 Hidetaka Monma se enfrentó a Eiji Ishikawa en un combate de medio a la edad de 29. Él entró con un récord de 7-2 (3). Monma perdió la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 12 de abril de 2003 Hidetaka Monma se enfrentó a Kiuma Kunioku en un combate de medio a la edad de 29. Él entró con un récord de 7-1 (3), y Kunioku tenía 26 años y un récord de 27-15-7 (11). Monma perdió la pelea por asalto 2º decisión unánime.