Aquí está una lista de las mejores peleas de Kadowaki. Para una lista de las pérdidas de Kadowaki, consulta "Hideki Kadowaki Pérdidas".
El 28 de marzo de 2008 Hideki Kadowaki se enfrentó a Akitoshi Tamura en un combate titular de ligero por el título Shooto de Tamura. Kadowaki tenía 31 años y un récord de 13-7-2 (6), y Tamura tenía 27 años y un récord de 12-5-2 (4). Kadowaki ganó la pelea por asalto 3º decisión mayoritaria y se convirtió en el nuevo campeón ligero mundial.
El 22 de septiembre de 2007 Hideki Kadowaki se enfrentó a Rumina Sato a la edad de 31. Él entró con un récord de 12-7-2 (6), y Sato tenía 33 años y un récord de 24-10-2 (17). Kadowaki detuvo a Rumina Sato por sumisión en el asalto 1º.
El 18 de octubre de 2016 Hideki Kadowaki se enfrentó a Yuki Ohara en un combate de pluma a la edad de 40. Él entró con un récord de 16-15-3 (7). Kadowaki ganó la pelea por asalto 2º decisión unánime.
El 14 de diciembre de 2003 Hideki Kadowaki se enfrentó a Bao Quach a la edad de 27. Él entró con un récord de 8-3-1 (5), y Quach tenía 24 años y un récord de 6-5 (1). Kadowaki detuvo a Bao Quach por sumisión en el asalto 3º.
El 11 de marzo de 2005 Hideki Kadowaki se enfrentó a Akitoshi Tamura a la edad de 28. Él entró con un récord de 9-5-1 (5), y Tamura tenía 24 años y un récord de 4-2-2 (1). Kadowaki ganó la pelea por asalto 2º decisión unánime.
El 5 de septiembre de 2003 Hideki Kadowaki se enfrentó a Denisas Archirejevas a la edad de 27. Él entró con un récord de 7-3-1 (4). Kadowaki detuvo a Denisas Archirejevas por sumisión en el asalto 1º.
El 18 de diciembre de 2010 Hideki Kadowaki se enfrentó a Yusuke Yachi en un combate de ligero a la edad de 34. Él entró con un récord de 14-11-2 (6). Kadowaki ganó la pelea por asalto 2º decisión unánime.
El 19 de enero de 2001 Hideki Kadowaki se enfrentó a Takuhito Hida a la edad de 24. Él entró con un récord de 2-0 (1). Kadowaki ganó la pelea por asalto 2º decisión unánime.
El 4 de mayo de 2003 Hideki Kadowaki se enfrentó a Makoto Ishikawa a la edad de 26. Él entró con un récord de 6-3-1 (3), y Ishikawa tenía 28 años y un récord de 8-4 (2). Kadowaki ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 12 de noviembre de 2000 Hideki Kadowaki se enfrentó a Takashi Ohuchi a la edad de 24. Él entró con un récord de 1-0 (1). Kadowaki detuvo a Takashi Ohuchi por sumisión en el asalto 1º.