Hidehiko Yoshida tiene ocho derrotas contra siete oponentes en su carrera de MMA. Para una lista de las mejores peleas de Yoshida, consulta "Mejores peleas de Hidehiko Yoshida".
El 25 de abril de 2010 Hidehiko Yoshida se enfrentó a Kazuhiro Nakamura en un combate de medio a la edad de 40. Él entró con un récord de 9-8-1 (7), y Nakamura tenía 30 años y un récord de 13-10 (4). Yoshida perdió la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 4 de enero de 2009 Hidehiko Yoshida se enfrentó a Sanae Kikuta en un combate de medio a la edad de 39. Él entró con un récord de 8-7-1 (7), y Kikuta tenía 37 años y un récord de 27-6-3 (18). Yoshida perdió la pelea por asalto 3º decisión dividida.
El 5 de marzo de 2008 Hidehiko Yoshida se enfrentó a Josh Barnett en un combate de medio a la edad de 38. Él entró con un récord de 7-6-1 (6), y Barnett tenía 30 años y un récord de 23-5 (19). Yoshida perdió la pelea por sumisión en el asalto 3º.
El 31 de diciembre de 2006 Hidehiko Yoshida se enfrentó a James Thompson en un combate de medio a la edad de 37. Él entró con un récord de 7-5-1 (6), y Thompson tenía 28 años y un récord de 12-5 (11). Yoshida perdió la pelea por TKO en el asalto 1º.
El 1 de julio de 2006 Hidehiko Yoshida se enfrentó a Mirko Cro Cop en un combate de medio a la edad de 36. Él entró con un récord de 7-4-1 (6), y Cop tenía 31 años y un récord de 18-4-2 (15). Yoshida perdió la pelea por TKO en el asalto 1º.
El 23 de abril de 2005 Hidehiko Yoshida se enfrentó a Wanderlei Silva en un combate de medio a la edad de 35. Él entró con un récord de 4-3-1 (3), y Silva tenía 28 años y un récord de 27-4-1 (23). Yoshida perdió la pelea por asalto 3º decisión dividida.
El 31 de diciembre de 2004 Hidehiko Yoshida se enfrentó a Rulon Gardner en un combate de medio a la edad de 35. Él entró con un récord de 4-2-1 (3). Yoshida perdió la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 9 de noviembre de 2003 Hidehiko Yoshida se enfrentó a Wanderlei Silva en un combate de medio a la edad de 34. Él entró con un récord de 3-1 (2), y Silva tenía 27 años y un récord de 22-3-1 (19). Yoshida perdió la pelea por asalto 2º decisión unánime.
