Aquí está una lista de las mejores peleas de Cejudo. Para una lista de las pérdidas de Cejudo, consulta "Henry Cejudo Pérdidas".
El 19 de enero de 2019 Henry Cejudo se enfrentó a T.J. Dillashaw en un combate titular de mosca por el título UFC Championship. Cejudo tenía 31 años y un récord de 14-2 (6), y Dillashaw tenía 32 años y un récord de 16-3 (11). Cejudo detuvo a T.J. Dillashaw por asalto 1º TKO y defendió con éxito su título.
El 9 de mayo de 2020 Henry Cejudo se enfrentó a Dominick Cruz en un combate titular de gallo por el título UFC Championship. Cejudo tenía 33 años y un récord de 16-2 (8), y Cruz tenía 35 años y un récord de 22-2 (8). Cejudo detuvo a Dominick Cruz por asalto 2º TKO y defendió con éxito su título.
El 8 de junio de 2019 Henry Cejudo se enfrentó a Marlon Moraes en un combate titular de gallo por el título UFC Championship. Cejudo tenía 32 años y un récord de 15-2 (7), y Moraes tenía 31 años y un récord de 22-5-1 (16). Cejudo detuvo a Marlon Moraes por asalto 3º TKO y se convirtió en el nuevo campeón gallo de UFC.
El 4 de agosto de 2018 Henry Cejudo se enfrentó a Demetrious Johnson en un combate titular de mosca por el título UFC Championship de Johnson. Cejudo tenía 31 años y un récord de 13-2 (5), y Johnson tenía 31 años y un récord de 20-2-1 (11). Cejudo ganó la pelea por asalto 5º decisión dividida y se convirtió en el nuevo campeón mosca de UFC.
El 9 de septiembre de 2017 Henry Cejudo se enfrentó a Wilson Reis en un combate de mosca a la edad de 30. Él entró con un récord de 11-2 (5), y Reis tenía 32 años y un récord de 22-7 (10). Cejudo detuvo a Wilson Reis por TKO en el asalto 2º.
El 13 de diciembre de 2014 Henry Cejudo se enfrentó a Dustin Kimura en un combate de gallo a la edad de 27. Él entró con un récord de 7-0 (4), y Kimura tenía 25 años y un récord de 11-2 (10). Cejudo ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 2 de diciembre de 2017 Henry Cejudo se enfrentó a Sergio Pettis en un combate de mosca a la edad de 30. Él entró con un récord de 12-2 (5), y Pettis tenía 24 años y un récord de 16-2 (6). Cejudo ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 14 de marzo de 2015 Henry Cejudo se enfrentó a Chris Cariaso en un combate de gallo a la edad de 28. Él entró con un récord de 8-0 (4), y Cariaso tenía 33 años y un récord de 17-6 (5). Cejudo ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 13 de junio de 2015 Henry Cejudo se enfrentó a Chico Camus en un combate de gallo a la edad de 28. Él entró con un récord de 9-0 (4), y Camus tenía 30 años y un récord de 14-5 (7). Cejudo ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 21 de noviembre de 2015 Henry Cejudo se enfrentó a Jussier Formiga en un combate de gallo a la edad de 28. Él entró con un récord de 10-0 (4), y Formiga tenía 30 años y un récord de 18-3 (8). Cejudo ganó la pelea por asalto 3º decisión dividida.