Aquí está una lista de las mejores peleas de Roop. Para una lista de las pérdidas de Roop, consulta "George Roop Pérdidas".
El 25 de mayo de 2013 George Roop se enfrentó a Brian Bowles en un combate de gallo a la edad de 31. Él entró con un récord de 14-9-1 (8), y Bowles tenía 32 años y un récord de 10-2 (8). Roop detuvo a Brian Bowles por TKO en el asalto 2º.
El 30 de septiembre de 2010 George Roop se enfrentó a Chan Sung Jung en un combate de pluma a la edad de 28. Él entró con un récord de 11-6-1 (6), y Jung tenía 23 años y un récord de 10-2 (8). Roop detuvo a Chan Sung Jung por KO en el asalto 2º.
El 23 de mayo de 2009 George Roop se enfrentó a Dave Kaplan a la edad de 27. Él entró con un récord de 9-4 (5). Roop ganó la pelea por asalto 3º decisión dividida.
El 16 de marzo de 2013 George Roop se enfrentó a Reuben Duran en un combate de gallo a la edad de 31. Él entró con un récord de 13-9-1 (7), y Duran tenía 29 años y un récord de 8-4-1 (7). Roop ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 4 de junio de 2011 George Roop se enfrentó a Josh Grispi en un combate de pluma a la edad de 29. Él entró con un récord de 12-7-1 (7), y Grispi tenía 22 años y un récord de 14-2 (11). Roop detuvo a Josh Grispi por TKO en el asalto 3º.
El 15 de agosto de 2006 George Roop se enfrentó a Louie Rosa a la edad de 24. Él entró con un récord de 3-1 (3). Roop detuvo a Louie Rosa por sumisión en el asalto 2º.
El 6 de octubre de 2007 George Roop se enfrentó a Tito Jones a la edad de 25. Él entró con un récord de 7-3 (4). Roop ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 16 de abril de 2014 George Roop se enfrentó a Dustin Kimura en un combate de gallo a la edad de 32. Él entró con un récord de 15-10-1 (8), y Kimura tenía 24 años y un récord de 11-1 (10). Roop ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 11 de noviembre de 2006 George Roop se enfrentó a Carlos Ortega a la edad de 25. Él entró con un récord de 4-1 (3). Roop ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
