Aquí está una lista de las mejores peleas de Maldonado. Para una lista de las pérdidas de Maldonado, consulta "Fábio Maldonado Pérdidas".
El 16 de octubre de 2010 Fábio Maldonado se enfrentó a James McSweeney en un combate de semipesado a la edad de 30. Él entró con un récord de 18-3 (15), y McSweeney tenía 29 años y un récord de 4-5 (4). Maldonado detuvo a James McSweeney por TKO en el asalto 3º.
El 25 de octubre de 2014 Fábio Maldonado se enfrentó a Hans Stringer en un combate de completo a la edad de 34. Él entró con un récord de 22-7 (16). Maldonado detuvo a Hans Stringer por TKO en el asalto 2º.
El 18 de mayo de 2013 Fábio Maldonado se enfrentó a Roger Hollett en un combate de semipesado a la edad de 33. Él entró con un récord de 19-6 (15), y Hollett tenía 34 años y un récord de 13-4 (11). Maldonado ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 23 de marzo de 2014 Fábio Maldonado se enfrentó a Gian Villante en un combate de semipesado a la edad de 34. Él entró con un récord de 21-6 (15), y Villante tenía 28 años y un récord de 11-4 (9). Maldonado ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 9 de octubre de 2013 Fábio Maldonado se enfrentó a Joey Beltran en un combate de semipesado a la edad de 33. Él entró con un récord de 20-6 (15), y Beltran tenía 31 años y un récord de 14-8 (12). Maldonado ganó la pelea por asalto 3º decisión dividida.
El 15 de marzo de 2008 Fábio Maldonado se enfrentó a Maiquel Falcão a la edad de 27. Él entró con un récord de 9-3 (7), y Falcão tenía 27 años y un récord de 14-1 (13). Maldonado detuvo a Maiquel Falcão por TKO en el asalto 2º.
El 18 de mayo de 2007 Fábio Maldonado se enfrentó a Maiquel Falcão a la edad de 27. Él entró con un récord de 6-2 (5), y Falcão tenía 26 años y un récord de 8-0 (7). Maldonado detuvo a Maiquel Falcão por TKO en el asalto 3º.
El 12 de septiembre de 2009 Fábio Maldonado se enfrentó a Vitor Miranda a la edad de 29. Él entró con un récord de 12-3 (9), y Miranda tenía 30 años y un récord de 4-1 (3). Maldonado ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 4 de septiembre de 2017 Fábio Maldonado se enfrentó a Kurban Omarov en un combate de semipesado a la edad de 37. Él entró con un récord de 24-11 (18). Maldonado detuvo a Kurban Omarov por sumisión en el asalto 3º.
El 5 de marzo de 2017 Fábio Maldonado se enfrentó a Abdul-Khamid Davlyatov en un combate de completo a la edad de 36. Él entró con un récord de 23-11 (17). Maldonado detuvo a Abdul-Khamid Davlyatov por TKO en el asalto 1º.