Aquí está una lista de las mejores peleas de Scherner. Para una lista de las pérdidas de Scherner, consulta "Fabiano Scherner Pérdidas".
El 30 de julio de 2005 Fabiano Scherner se enfrentó a Aaron Brink en un combate de completo a la edad de 33. Él entró con un récord de 5-1 (5), y Brink tenía 30 años y un récord de 20-12 (20). Scherner detuvo a Aaron Brink por sumisión en el asalto 1º.
El 4 de agosto de 2012 Fabiano Scherner se enfrentó a Anthony Hamilton en un combate de completo a la edad de 40. Él entró con un récord de 10-9 (10), y Hamilton tenía 32 años y un récord de 6-1 (2). Scherner detuvo a Anthony Hamilton por sumisión en el asalto 1º.
El 12 de diciembre de 2007 Fabiano Scherner se enfrentó a Dierley Buga en un combate de completo a la edad de 35. Él entró con un récord de 7-4 (7). Scherner detuvo a Dierley Buga por TKO en el asalto 1º.
