Aquí está una lista de las mejores peleas de Jackson. Para una lista de las pérdidas de Jackson, consulta "Eugene Jackson Pérdidas".
El 8 de diciembre de 2006 Eugene Jackson se enfrentó a Ronald Jhun en un combate titular de medio por el título Strikeforce U.S. Championship de Jhun. Jackson tenía 40 años y un récord de 15-8-1 (12), y Jhun tenía 36 años y un récord de 22-19-2 (16). Jackson detuvo a Ronald Jhun por asalto 1º sumisión y se convirtió en el nuevo campeón medio de Strikeforce.
El 11 de enero de 2002 Eugene Jackson se enfrentó a Keith Rockel en un combate de crucero a la edad de 35. Él entró con un récord de 12-6-1 (10). Jackson detuvo a Keith Rockel por sumisión en el asalto 2º.
El 19 de noviembre de 1999 Eugene Jackson se enfrentó a Keiichiro Yamamiya en un combate de crucero a la edad de 33. Él entró con un récord de 11-3-1 (9), y Yamamiya tenía 27 años y un récord de 17-12-5 (6). Jackson detuvo a Keiichiro Yamamiya por KO en el asalto 3º.
El 9 de junio de 2006 Eugene Jackson se enfrentó a Mike Seal en un combate de crucero a la edad de 39. Él entró con un récord de 14-8-1 (11), y Seal tenía 28 años y un récord de 10-11-1 (10). Jackson detuvo a Mike Seal por TKO en el asalto 2º.
El 16 de julio de 1999 Eugene Jackson se enfrentó a Royce Alger en un combate de crucero a la edad de 32. Él entró con un récord de 10-3-1 (8). Jackson detuvo a Royce Alger por KO en el asalto 2º.
El 6 de febrero de 1999 Eugene Jackson se enfrentó a Joe Doerksen en un combate de medio a la edad de 32. Él entró con un récord de 8-2-1 (6), y Doerksen tenía 21 años y un récord de 3-0 (3). Jackson detuvo a Joe Doerksen por sumisión en el asalto 1º.
El 10 de marzo de 2006 Eugene Jackson se enfrentó a Jorge Ortiz en un combate de crucero a la edad de 39. Él entró con un récord de 13-8-1 (10), y Ortiz tenía 29 años y un récord de 8-2-1 (7). Jackson ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 4 de agosto de 1998 Eugene Jackson se enfrentó a Ronald Jhun a la edad de 31. Él entró con un récord de 4-2 (2), y Jhun tenía 27 años y un récord de . Jackson detuvo a Ronald Jhun por ahorcamiento en el asalto 1º.