Aquí está una lista de las mejores peleas de Inoue. Para una lista de las pérdidas de Inoue, consulta "Enson Inoue Pérdidas".
El 25 de octubre de 1998 Enson Inoue se enfrentó a Randy Couture en un combate de completo a la edad de 31. Él entró con un récord de 9-3 (7), y Couture tenía 35 años y un récord de 4-0 (3). Inoue detuvo a Randy Couture por sumisión en el asalto 1º.
El 20 de abril de 1995 Enson Inoue se enfrentó a Rene Rooze a la edad de 28. Él entró con un récord de 2-0 (2), y Rooze tenía 26 años y un récord de 1-0 (1). Inoue detuvo a Rene Rooze por sumisión en el asalto 1º.
El 30 de mayo de 1997 Enson Inoue se enfrentó a Royce Alger a la edad de 30. Él entró con un récord de 7-2 (5). Inoue detuvo a Royce Alger por ahorcamiento en el asalto 1º.
El 29 de abril de 1999 Enson Inoue se enfrentó a Soichi Nishida en un combate de completo a la edad de 32. Él entró con un récord de 10-3 (8). Inoue detuvo a Soichi Nishida por sumisión en el asalto 1º.
El 21 de enero de 1995 Enson Inoue se enfrentó a Shingo Shigeta a la edad de 27. Él entró con un récord de 1-0 (1). Inoue detuvo a Shingo Shigeta por TKO en el asalto 1º.
El 6 de abril de 1997 Enson Inoue se enfrentó a Rei Zulu a la edad de 29. Él entró con un récord de 6-2 (5). Inoue detuvo a Rei Zulu por TKO en el asalto 1º.
El 20 de enero de 1996 Enson Inoue se enfrentó a Andre Mannaart a la edad de 28. Él entró con un récord de 4-0 (3). Inoue detuvo a Andre Mannaart por TKO en el asalto 1º.
El 4 de octubre de 1996 Enson Inoue se enfrentó a Mushtaq Abdullah a la edad de 29. Él entró con un récord de 5-2 (4). Inoue detuvo a Mushtaq Abdullah por TKO en el asalto 1º.
El 12 de octubre de 1997 Enson Inoue se enfrentó a Joe Estes en un combate titular de completo por el título Shooto Championship de Estes. Inoue tenía 30 años y un récord de 8-2 (6). Inoue detuvo a Joe Estes por asalto 1º TKO y se convirtió en el nuevo campeón completo mundial.
