Aquí está una lista de las mejores peleas de Jacoby. Para una lista de las pérdidas de Jacoby, consulta "Dustin Jacoby Pérdidas".
El 31 de octubre de 2020 Dustin Jacoby se enfrentó a Justin Ledet en un combate de semipesado a la edad de 32. Él entró con un récord de 13-5 (10), y Ledet tenía 32 años y un récord de 9-3 (7). Jacoby detuvo a Justin Ledet por TKO en el asalto 1º.
El 5 de agosto de 2023 Dustin Jacoby se enfrentó a Kennedy Nzechukwu en un combate de semipesado a la edad de 35. Él entró con un récord de 19-7-1 (13), y Nzechukwu tenía 31 años y un récord de 12-3 (8). Jacoby detuvo a Kennedy Nzechukwu por TKO en el asalto 1º.
El 28 de agosto de 2021 Dustin Jacoby se enfrentó a Darren Stewart en un combate de semipesado a la edad de 33. Él entró con un récord de 15-5-1 (11), y Stewart tenía 30 años y un récord de 12-7 (8). Jacoby detuvo a Darren Stewart por TKO en el asalto 1º.
El 16 de julio de 2022 Dustin Jacoby se enfrentó a Jung Da-un en un combate de semipesado a la edad de 34. Él entró con un récord de 18-5-1 (12). Jacoby detuvo a Jung Da-un por KO en el asalto 1º.
El 14 de diciembre de 2024 Dustin Jacoby se enfrentó a Vitor Petrino en un combate de semipesado a la edad de 36. Él entró con un récord de 20-9-1 (14), y Petrino tenía 27 años y un récord de 11-1 (8). Jacoby detuvo a Vitor Petrino por KO en el asalto 3º.
El 31 de mayo de 2025 Dustin Jacoby se enfrentó a Bruno Lopes en un combate de semipesado a la edad de 37. Él entró con un récord de 21-9-1 (15). Jacoby detuvo a Bruno Lopes por KO en el asalto 1º.
El 27 de febrero de 2021 Dustin Jacoby se enfrentó a Maxim Grishin en un combate de semipesado a la edad de 32. Él entró con un récord de 14-5 (10), y Grishin tenía 36 años y un récord de 31-8-2 (22). Jacoby ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 6 de noviembre de 2021 Dustin Jacoby se enfrentó a John Allan en un combate de semipesado a la edad de 33. Él entró con un récord de 16-5-1 (11), y Allan tenía 28 años y un récord de 13-6 (12). Jacoby ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 5 de marzo de 2022 Dustin Jacoby se enfrentó a Michał Oleksiejczuk en un combate de semipesado a la edad de 33. Él entró con un récord de 17-5-1 (11), y Oleksiejczuk tenía 27 años y un récord de 16-4 (12). Jacoby ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 2 de marzo de 2013 Dustin Jacoby se enfrentó a Andrew Sanchez en un combate de medio a la edad de 24. Él entró con un récord de 9-3 (8), y Sanchez tenía 24 años y un récord de 3-0 (3). Jacoby ganó la pelea por asalto 3º decisión dividida.