Aquí está una lista de las mejores peleas de Lister. Para una lista de las pérdidas de Lister, consulta "Dean Lister Pérdidas".
El 27 de mayo de 2006 Dean Lister se enfrentó a Alessio Sakara en un combate de medio a la edad de 30. Él entró con un récord de 8-4 (8), y Sakara tenía 24 años y un récord de 11-3 (8). Lister detuvo a Alessio Sakara por sumisión en el asalto 1º.
El 3 de abril de 2005 Dean Lister se enfrentó a Akira Shoji en un combate de semipesado a la edad de 29. Él entró con un récord de 7-3 (7), y Shoji tenía 31 años y un récord de 12-11-5 (7). Lister detuvo a Akira Shoji por sumisión en el asalto 1º.
El 17 de agosto de 2006 Dean Lister se enfrentó a Yuki Sasaki en un combate de medio a la edad de 30. Él entró con un récord de 9-4 (8), y Sasaki tenía 29 años y un récord de 20-12-1 (14). Lister ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 29 de diciembre de 2007 Dean Lister se enfrentó a Jordan Radev en un combate de medio a la edad de 31. Él entró con un récord de 10-5 (8), y Radev tenía 31 años y un récord de 11-2 (7). Lister ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 21 de junio de 2008 Dean Lister se enfrentó a Jeremy Horn en un combate de medio a la edad de 32. Él entró con un récord de 11-5 (9), y Horn tenía 32 años y un récord de 80-17-5 (66). Lister detuvo a Jeremy Horn por sumisión en el asalto 1º.
El 29 de junio de 2003 Dean Lister se enfrentó a Brian Sleeman en un combate titular de medio por el título KOTC Championship. Lister tenía 27 años y un récord de 5-1 (5). Lister detuvo a Brian Sleeman por asalto 1º sumisión y defendió con éxito su título.
El 16 de septiembre de 2000 Dean Lister se enfrentó a John Jensen a la edad de 24. Él entró con un récord de 1-0 (1). Lister detuvo a John Jensen por sumisión en el asalto 1º.
El 29 de septiembre de 2001 Dean Lister se enfrentó a Jerry Jenkins a la edad de 25. Él entró con un récord de 2-1 (2). Lister detuvo a Jerry Jenkins por sumisión en el asalto 1º.
