Aquí está una lista de las mejores peleas de Lister. Para una lista de las pérdidas de Lister, consulta "Dean Lister Pérdidas".
El 27 de mayo de 2006 Dean Lister se enfrentó a Alessio Sakara en un combate de medio a la edad de 30. Él entró con un récord de 8-4 (8), y Sakara tenía 24 años y un récord de 11-3 (8). Lister detuvo a Alessio Sakara por sumisión en el asalto 1º.
El 3 de abril de 2005 Dean Lister se enfrentó a Akira Shoji en un combate de semipesado a la edad de 29. Él entró con un récord de 7-3 (7), y Shoji tenía 31 años y un récord de 12-11-5 (7). Lister detuvo a Akira Shoji por sumisión en el asalto 1º.
El 29 de diciembre de 2007 Dean Lister se enfrentó a Jordan Radev en un combate de medio a la edad de 31. Él entró con un récord de 10-5 (8), y Radev tenía 31 años y un récord de 11-2 (7). Lister ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 17 de agosto de 2006 Dean Lister se enfrentó a Yuki Sasaki en un combate de medio a la edad de 30. Él entró con un récord de 9-4 (8), y Sasaki tenía 29 años y un récord de 20-12-1 (14). Lister ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 21 de junio de 2008 Dean Lister se enfrentó a Jeremy Horn en un combate de medio a la edad de 32. Él entró con un récord de 11-5 (9), y Horn tenía 32 años y un récord de 80-17-5 (66). Lister detuvo a Jeremy Horn por sumisión en el asalto 1º.
El 2 de agosto de 2002 Dean Lister se enfrentó a Brendan Seguin en un combate titular de medio por el título KOTC Championship. Lister tenía 26 años y un récord de 4-1 (4). Lister detuvo a Brendan Seguin por asalto 3º sumisión y se convirtió en el nuevo campeón medio de KOTC.
El 16 de septiembre de 2000 Dean Lister se enfrentó a John Jensen a la edad de 24. Él entró con un récord de 1-0 (1). Lister detuvo a John Jensen por sumisión en el asalto 1º.
El 9 de febrero de 2002 Dean Lister se enfrentó a Jacen Flynn a la edad de 25. Él entró con un récord de 3-1 (3). Lister detuvo a Jacen Flynn por sumisión en el asalto 2º.
