Aquí está una lista de las mejores peleas de Vitkay. Para una lista de las pérdidas de Vitkay, consulta "Dave Vitkay Pérdidas".
El 27 de septiembre de 2013 Dave Vitkay se enfrentó a Tyson Jeffries a la edad de 33. Él entró con un récord de 13-12-1 (11). Vitkay detuvo a Tyson Jeffries por sumisión en el asalto 3º.
El 27 de agosto de 2016 Dave Vitkay se enfrentó a Jared Gooden en un combate de welter a la edad de 36. Él entró con un récord de 18-12-1 (13), y Gooden tenía 22 años y un récord de 6-0 (5). Vitkay ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 11 de abril de 2014 Dave Vitkay se enfrentó a Keith Berry a la edad de 33. Él entró con un récord de 14-12-1 (11), y Berry tenía 26 años y un récord de 15-12 (13). Vitkay ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 21 de marzo de 2013 Dave Vitkay se enfrentó a Jesse Peterson a la edad de 32. Él entró con un récord de 12-12-1 (10). Vitkay detuvo a Jesse Peterson por ahorcamiento en el asalto 1º.
El 9 de agosto de 2003 Dave Vitkay se enfrentó a Doug Sauer a la edad de 23. Él entró con un récord de 1-1 (1). Vitkay detuvo a Doug Sauer por TKO en el asalto 2º.
