Aquí está una lista de las mejores peleas de Menne. Para una lista de las pérdidas de Menne, consulta "Dave Menne Pérdidas".
El 28 de septiembre de 2001 Dave Menne se enfrentó a Gil Castillo en un combate titular de medio por el título UFC Championship de Castillo. Menne tenía 27 años y un récord de 31-7-2 (15), y Castillo tenía 35 años y un récord de 8-0 (5). Menne ganó la pelea por asalto 5º decisión unánime y se convirtió en el nuevo campeón medio de UFC.
El 9 de octubre de 2000 Dave Menne se enfrentó a Wataru Sakata en un combate de completo a la edad de 26. Él entró con un récord de 26-6-2 (15), y Sakata tenía 27 años y un récord de 10-9 (8). Menne ganó la pelea por asalto 2º decisión unánime.
El 10 de marzo de 2000 Dave Menne se enfrentó a Fabiano Iha en un combate de welter a la edad de 25. Él entró con un récord de 24-5-1 (15), y Iha tenía 29 años y un récord de 3-2 (3). Menne ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 9 de octubre de 2000 Dave Menne se enfrentó a Roberto Traven en un combate de completo a la edad de 26. Él entró con un récord de 27-6-2 (15), y Traven tenía 32 años y un récord de 6-0 (4). Menne ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 18 de abril de 1997 Dave Menne se enfrentó a Laverne Clark en un combate de ligero a la edad de 22. Él entró con un récord de 5-0 (5), y Clark tenía 23 años y un récord de 1-1 (1). Menne detuvo a Laverne Clark por sumisión en el asalto 1º.
El 29 de mayo de 1999 Dave Menne se enfrentó a Dennis Hallman en un combate de ligero a la edad de 24. Él entró con un récord de 15-4-1 (10), y Hallman tenía 23 años y un récord de 13-1 (10). Menne ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 13 de noviembre de 1999 Dave Menne se enfrentó a Laverne Clark en un combate de ligero a la edad de 25. Él entró con un récord de 23-4-1 (15), y Clark tenía 25 años y un récord de 7-2 (7). Menne detuvo a Laverne Clark por sumisión en el asalto 2º.
El 8 de febrero de 2001 Dave Menne se enfrentó a Karimula Barkalaev en un combate de medio a la edad de 26. Él entró con un récord de 30-6-2 (15), y Barkalaev tenía 28 años y un récord de 11-0 (6). Menne ganó la pelea por asalto 1º decisión unánime.
El 17 de abril de 2009 Dave Menne se enfrentó a Norman Paraisy en un combate de welter a la edad de 34. Él entró con un récord de 43-15-2 (24), y Paraisy tenía 23 años y un récord de 5-0 (3). Menne detuvo a Norman Paraisy por sumisión en el asalto 3º.
El 8 de febrero de 2001 Dave Menne se enfrentó a Carlos Newton en un combate de medio a la edad de 26. Él entró con un récord de 28-6-2 (15), y Newton tenía 24 años y un récord de 9-3 (7). Menne ganó la pelea por asalto 1º decisión unánime.