Aquí está una lista de las mejores peleas de Minner. Para una lista de las pérdidas de Minner, consulta "Darrick Minner Pérdidas".
El 19 de septiembre de 2020 Darrick Minner se enfrentó a T.J. Laramie en un combate de pluma a la edad de 30. Él entró con un récord de 25-11 (22). Minner detuvo a T.J. Laramie por sumisión en el asalto 1º.
El 20 de febrero de 2021 Darrick Minner se enfrentó a Charles Rosa en un combate de pluma a la edad de 30. Él entró con un récord de 26-11 (22), y Rosa tenía 34 años y un récord de 13-4 (11). Minner ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 2 de noviembre de 2018 Darrick Minner se enfrentó a Clay Collard en un combate de ligero a la edad de 28. Él entró con un récord de 22-9 (20), y Collard tenía 25 años y un récord de 16-7 (12). Minner detuvo a Clay Collard por sumisión en el asalto 1º.
El 19 de octubre de 2019 Darrick Minner se enfrentó a Terrance McKinney en un combate de ligero a la edad de 29. Él entró con un récord de 23-10 (21), y McKinney tenía 25 años y un récord de 7-2 (7). Minner detuvo a Terrance McKinney por sumisión en el asalto 1º.
El 7 de marzo de 2014 Darrick Minner se enfrentó a Austin Lyons en un combate de gallo a la edad de 23. Él entró con un récord de 8-3 (7). Minner detuvo a Austin Lyons por sumisión en el asalto 1º.
El 18 de septiembre de 2015 Darrick Minner se enfrentó a Matt Brown en un combate de pluma a la edad de 25. Él entró con un récord de 14-4 (12). Minner detuvo a Matt Brown por sumisión en el asalto 1º.