Aquí está una lista de las mejores peleas de Matsui. Para una lista de las pérdidas de Matsui, consulta "Daijiro Matsui Pérdidas".
El 10 de febrero de 2007 Daijiro Matsui se enfrentó a Tom Watson a la edad de 34. Él entró con un récord de 9-16-4 (2), y Watson tenía 24 años y un récord de 2-0 (1). Matsui detuvo a Tom Watson por sumisión en el asalto 1º.
El 12 de septiembre de 1999 Daijiro Matsui se enfrentó a Bob Schrijber a la edad de 26. Él entró con un récord de 1-1-2 (0), y Schrijber tenía 34 años y un récord de 11-4 (11). Matsui ganó la pelea por asalto 1º descalificación.
El 20 de octubre de 2002 Daijiro Matsui se enfrentó a Rory Singer a la edad de 29. Él entró con un récord de 5-10-2 (0), y Singer tenía 26 años y un récord de 3-2 (2). Matsui ganó la pelea por asalto 2º decisión unánime.
El 23 de diciembre de 2001 Daijiro Matsui se enfrentó a Quinton Jackson a la edad de 29. Él entró con un récord de 4-8-2 (0), y Jackson tenía 23 años y un récord de 12-2 (9). Matsui ganó la pelea por asalto 1º descalificación.
El 19 de septiembre de 2010 Daijiro Matsui se enfrentó a Tomoaki Hata en un combate de medio a la edad de 37. Él entró con un récord de 12-24-4 (2). Matsui ganó la pelea por asalto 2º decisión unánime.
El 27 de agosto de 2005 Daijiro Matsui se enfrentó a Daisuke Watanabe a la edad de 32. Él entró con un récord de 7-13-3 (1). Matsui detuvo a Daisuke Watanabe por TKO en el asalto 2º.
El 27 de mayo de 2001 Daijiro Matsui se enfrentó a Jose Landi-Jons a la edad de 28. Él entró con un récord de 3-6-2 (0). Matsui ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 23 de diciembre de 2002 Daijiro Matsui se enfrentó a Kazuki Okubo a la edad de 30. Él entró con un récord de 6-10-2 (0). Matsui ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 22 de febrero de 2008 Daijiro Matsui se enfrentó a Young Choi en un combate de medio a la edad de 35. Él entró con un récord de 10-18-4 (2). Matsui ganó la pelea por asalto 3º decisión dividida.
