Aquí está una lista de las mejores peleas de Cariaso. Para una lista de las pérdidas de Cariaso, consulta "Chris Cariaso Pérdidas".
El 26 de febrero de 2012 Chris Cariaso se enfrentó a Takeya Mizugaki en un combate de gallo a la edad de 30. Él entró con un récord de 13-3 (4), y Mizugaki tenía 28 años y un récord de 15-6-2 (6). Cariaso ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 11 de julio de 2012 Chris Cariaso se enfrentó a Josh Ferguson en un combate de mosca a la edad de 31. Él entró con un récord de 14-3 (4). Cariaso ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 22 de enero de 2011 Chris Cariaso se enfrentó a Will Campuzano en un combate de gallo a la edad de 29. Él entró con un récord de 11-2 (4), y Campuzano tenía 24 años y un récord de 8-3 (6). Cariaso ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 9 de octubre de 2013 Chris Cariaso se enfrentó a Iliarde Santos en un combate de mosca a la edad de 32. Él entró con un récord de 15-5 (5), y Santos tenía 33 años y un récord de 27-8-1 (18). Cariaso detuvo a Iliarde Santos por TKO en el asalto 2º.
El 10 de mayo de 2014 Chris Cariaso se enfrentó a Louis Smolka en un combate de mosca a la edad de 32. Él entró con un récord de 17-5 (5), y Smolka tenía 22 años y un récord de 7-0 (6). Cariaso ganó la pelea por asalto 3º decisión dividida.
El 17 de junio de 2008 Chris Cariaso se enfrentó a Anthony Figueroa a la edad de 27. Él entró con un récord de 7-1 (2). Cariaso detuvo a Anthony Figueroa por sumisión en el asalto 2º.
El 20 de junio de 2010 Chris Cariaso se enfrentó a Rafael Rebello en un combate de gallo a la edad de 29. Él entró con un récord de 10-1 (4), y Rebello tenía 29 años y un récord de 6-3 (5). Cariaso ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 1 de febrero de 2014 Chris Cariaso se enfrentó a Danny Martinez en un combate de mosca a la edad de 32. Él entró con un récord de 16-5 (5), y Martinez tenía 28 años y un récord de 18-4 (13). Cariaso ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 5 de noviembre de 2011 Chris Cariaso se enfrentó a Vaughan Lee en un combate de gallo a la edad de 30. Él entró con un récord de 12-3 (4), y Lee tenía 29 años y un récord de 11-6-1 (10). Cariaso ganó la pelea por asalto 3º decisión dividida.
El 22 de junio de 2007 Chris Cariaso se enfrentó a Anthony Figueroa a la edad de 26. Él entró con un récord de 5-0 (1). Cariaso ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
