Aquí está una lista de las mejores peleas de Eduardo. Para una lista de las pérdidas de Eduardo, consulta "Carlos Eduardo Pérdidas".
El 26 de abril de 2012 Carlos Eduardo se enfrentó a Marcos Rogério de Lima en un combate de semipesado a la edad de 30. Él entró con un récord de 9-2 (8), y Lima tenía 26 años y un récord de 8-1 (7). Eduardo detuvo a Marcos Rogério de Lima por KO en el asalto 2º.
El 3 de marzo de 2017 Carlos Eduardo se enfrentó a Boris Polejay en un combate de semipesado a la edad de 35. Él entró con un récord de 15-4 (12). Eduardo ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 27 de noviembre de 2003 Carlos Eduardo se enfrentó a Magno Penha en un combate de semipesado a la edad de 21. Él entró con un récord de 1-0 (1). Eduardo detuvo a Magno Penha por TKO en el asalto 2º.
El 11 de octubre de 2013 Carlos Eduardo se enfrentó a Wayman Carter en un combate de semipesado a la edad de 31. Él entró con un récord de 11-2 (9). Eduardo detuvo a Wayman Carter por sumisión en el asalto 1º.
El 28 de noviembre de 2004 Carlos Eduardo se enfrentó a Sergio Thomsem en un combate de semipesado a la edad de 22. Él entró con un récord de 2-0 (2). Eduardo detuvo a Sergio Thomsem por sumisión en el asalto 2º.
El 2 de abril de 2016 Carlos Eduardo se enfrentó a Willyanedson Paiva en un combate titular de semipesado por el título Shooto Brazil Championship. Eduardo tenía 34 años y un récord de 13-4 (11). Eduardo detuvo a Willyanedson Paiva por asalto 1º sumisión y se convirtió en el nuevo campeón semipesado mundial.
El 12 de julio de 2013 Carlos Eduardo se enfrentó a Marcus Vinícius Lopes en un combate titular de semipesado por el título Shooto Brazil Championship. Eduardo tenía 31 años y un récord de 10-2 (8). Eduardo ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime y se convirtió en el nuevo campeón semipesado mundial.
El 10 de marzo de 2012 Carlos Eduardo se enfrentó a Angel Orellana en un combate de semipesado a la edad de 30. Él entró con un récord de 8-2 (7). Eduardo detuvo a Angel Orellana por TKO en el asalto 2º.
El 21 de octubre de 2017 Carlos Eduardo se enfrentó a Fábio Silva en un combate de semipesado a la edad de 35. Él entró con un récord de 17-4 (13), y Silva tenía 35 años y un récord de 13-8 (10). Eduardo ganó la pelea por asalto 3º decisión dividida.
El 15 de junio de 2017 Carlos Eduardo se enfrentó a Rene Hoppe en un combate de semipesado a la edad de 35. Él entró con un récord de 16-4 (13). Eduardo detuvo a Rene Hoppe por TKO en el asalto 1º.
