Aquí está una lista de las mejores peleas de Borralho. Para una lista de las pérdidas de Borralho, consulta "Caio Borralho Pérdidas".
El 29 de abril de 2023 Caio Borralho se enfrentó a Michał Oleksiejczuk en un combate de medio a la edad de 30. Él entró con un récord de 14-1 (8), y Oleksiejczuk tenía 28 años y un récord de 18-5 (14). Borralho detuvo a Michał Oleksiejczuk por sumisión en el asalto 2º.
El 4 de mayo de 2024 Caio Borralho se enfrentó a Paul Craig en un combate de medio a la edad de 31. Él entró con un récord de 16-1 (9), y Craig tenía 36 años y un récord de 17-7-1 (17). Borralho detuvo a Paul Craig por KO en el asalto 2º.
El 9 de julio de 2022 Caio Borralho se enfrentó a Armen Petrosyan en un combate de medio a la edad de 29. Él entró con un récord de 12-1 (7), y Petrosyan tenía 31 años y un récord de 7-1 (6). Borralho ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 22 de octubre de 2022 Caio Borralho se enfrentó a Makhmud Muradov en un combate de medio a la edad de 29. Él entró con un récord de 13-1 (7), y Muradov tenía 32 años y un récord de 25-7 (19). Borralho ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 16 de abril de 2022 Caio Borralho se enfrentó a Gadzhi Omargadzhiev en un combate de medio a la edad de 29. Él entró con un récord de 11-1 (7). Borralho ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 24 de agosto de 2024 Caio Borralho se enfrentó a Jared Cannonier en un combate de medio a la edad de 31. Él entró con un récord de 17-1 (9), y Cannonier tenía 40 años y un récord de 17-7 (12). Borralho ganó la pelea por asalto 5º decisión unánime.
El 4 de noviembre de 2023 Caio Borralho se enfrentó a Abusupiyan Magomedov en un combate de medio a la edad de 30. Él entró con un récord de 15-1 (8), y Magomedov tenía 33 años y un récord de 25-5-1 (19). Borralho ganó la pelea por asalto 3º decisión unánime.