Bryan Baker tiene seis pérdidas contra seis oponentes en su carrera de MMA. Para una lista de las mejores peleas de Baker, consulta "Mejores peleas de Bryan Baker".
El 18 de diciembre de 2021 Bryan Baker se enfrentó a Elias Theodorou en un combate de welter a la edad de 36. Él entró con un récord de 18-6 (11), y Theodorou tenía 33 años y un récord de 18-3 (9). Baker perdió la pelea por asalto 3º decisión unánime.
El 21 de febrero de 2013 Bryan Baker se enfrentó a Douglas Lima en un combate de welter a la edad de 27. Él entró con un récord de 18-5 (11), y Lima tenía 25 años y un récord de 23-5 (20). Baker perdió la pelea por KO en el asalto 1º.
El 20 de julio de 2012 Bryan Baker se enfrentó a Karl Amoussou en un combate de welter a la edad de 26. Él entró con un récord de 18-4 (11), y Amoussou tenía 26 años y un récord de 15-4-2 (12). Baker perdió la pelea por sumisión en el asalto 1º.
El 15 de octubre de 2011 Bryan Baker se enfrentó a Vitor Vianna en un combate de medio a la edad de 26. Él entró con un récord de 16-3 (11), y Vianna tenía 31 años y un récord de 11-1-1 (8). Baker perdió la pelea por TKO en el asalto 1º.
El 24 de junio de 2010 Bryan Baker se enfrentó a Alexander Shlemenko en un combate de medio a la edad de 24. Él entró con un récord de 13-2 (9), y Shlemenko tenía 26 años y un récord de 37-6 (29). Baker perdió la pelea por TKO en el asalto 1º.
El 26 de marzo de 2008 Bryan Baker se enfrentó a Chael Sonnen a la edad de 22. Él entró con un récord de 6-1 (5), y Sonnen tenía 30 años y un récord de 21-9-1 (10). Baker perdió la pelea por asalto 3º decisión unánime.