Adam Milstead tiene tres pérdidas contra tres oponentes en su carrera de MMA. Para una lista de las mejores peleas de Milstead, consulta "Mejores peleas de Adam Milstead".
El 15 de diciembre de 2018 Adam Milstead se enfrentó a Mike Rodríguez en un combate de semipesado a la edad de 31. Él entró con un récord de 8-3 (8), y Rodríguez tenía 30 años y un récord de 9-3 (9). Milstead perdió la pelea por TKO en el asalto 1º.
El 3 de marzo de 2018 Adam Milstead se enfrentó a Jordan Johnson en un combate de semipesado a la edad de 30. Él entró con un récord de 8-2 (8), y Johnson tenía 29 años y un récord de 8-0 (5). Milstead perdió la pelea por asalto 3º decisión dividida.
El 20 de mayo de 2011 Adam Milstead se enfrentó a Dane Bonnigson a la edad de 23. Él entró con un récord de 0-1 (0). Milstead perdió la pelea por TKO en el asalto 1º.
