Victor Santillan tiene dos pérdidas contra dos oponentes en su carrera de boxeo. Para una lista de las mejores peleas de Santillan, consulta "Mejores peleas de Victor Santillan".
El 8 de junio de 2025 Victor Santillan se enfrentó a Tenshin Nasukawa en un combate de gallo a la edad de 29. Él entró con un récord de 14-2 (5), y Nasukawa tenía 26 años y un récord de 6-0 (2). Santillan perdió la pelea por asalto 10º decisión unánime.
El 11 de junio de 2023 Victor Santillan se enfrentó a Sho Ishida en un combate de gallo a la edad de 27. Él entró con un récord de 13-1 (5), y Ishida tenía 31 años y un récord de 32-3 (16). Santillan perdió la pelea por asalto 12º decisión dividida.