Ulises Sierra tiene tres pérdidas contra tres oponentes en su carrera de boxeo. Para una lista de las mejores peleas de Sierra, consulta "Mejores peleas de Ulises Sierra".
El 28 de enero de 2023 Ulises Sierra se enfrentó a Bektemir Melikuziev en un combate de supermedio a la edad de 34. Él entró con un récord de 17-3-2 (10), y Melikuziev tenía 26 años y un récord de 10-1 (8). Sierra perdió la pelea por 3º asalto KO.
El 12 de diciembre de 2020 Ulises Sierra se enfrentó a Edgar Berlanga a la edad de 31. Él entró con un récord de 15-2-2 (9), y Berlanga tenía 23 años y un récord de 15-0 (15). Sierra perdió la pelea por 1º asalto TKO.
El 17 de enero de 2020 Ulises Sierra se enfrentó a Vladimir Shishkin a la edad de 30. Él entró con un récord de 15-1-2 (9), y Shishkin tenía 28 años y un récord de 9-0 (6). Sierra perdió la pelea por 10º asalto decisión unánime.