Aquí está una lista de las mejores peleas de Uchiyama. Para una lista de las pérdidas de Uchiyama, consulta "Takashi Uchiyama Pérdidas".
El 11 de enero de 2010 Takashi Uchiyama se enfrentó a Juan Carlos Salgado en un combate titular de superpluma por el título AMB de Salgado. Uchiyama tenía 30 años y un récord de 14-0 (11), y Salgado tenía 25 años y un récord de 21-0-1 (15). Uchiyama detuvo a Juan Carlos Salgado por asalto 12º TKO y se convirtió en el nuevo campeón superpluma mundial.
El 31 de diciembre de 2012 Takashi Uchiyama se enfrentó a Bryan Vázquez en un combate titular de superpluma por el título AMB. Uchiyama tenía 33 años y un récord de 19-0-1 (16), y Vázquez tenía 25 años y un récord de 29-0 (15). Uchiyama detuvo a Bryan Vázquez por asalto 8º TKO y defendió con éxito su título.
El 31 de diciembre de 2011 Takashi Uchiyama se enfrentó a Jorge Solís en un combate titular de superpluma por el título AMB. Uchiyama tenía 32 años y un récord de 18-0 (15), y Solís tenía 32 años y un récord de 41-3-2 (30). Uchiyama detuvo a Jorge Solís por asalto 11º TKO y defendió con éxito su título.
El 31 de enero de 2011 Takashi Uchiyama se enfrentó a Takashi Miura en un combate titular de superpluma por el título AMB. Uchiyama tenía 31 años y un récord de 17-0 (14), y Miura tenía 26 años y un récord de 20-1-2 (16). Uchiyama detuvo a Takashi Miura por asalto 8º retiro y defendió con éxito su título.
El 6 de mayo de 2015 Takashi Uchiyama se enfrentó a Jomthong Chuwattana en un combate titular de superpluma por el título AMB (Super). Uchiyama tenía 35 años y un récord de 23-0-1 (19). Uchiyama detuvo a Jomthong Chuwattana por asalto 2º TKO y defendió con éxito su título.
