Aquí está una lista de las mejores peleas de Williams. Para una lista de las pérdidas de Williams, consulta "Rubin Williams Pérdidas".
El 5 de mayo de 2006 Rubin Williams se enfrentó a Richard Grant en un combate de supermedio a la edad de 30. Él entró con un récord de 28-2 (16), y Grant tenía 32 años y un récord de 19-12-1 (5). Williams ganó la pelea por asalto 8º decisión unánime.
El 18 de junio de 2004 Rubin Williams se enfrentó a Warren Moore en un combate de supermedio a la edad de 28. Él entró con un récord de 24-1 (15). Williams detuvo a Warren Moore por KO en el asalto 1º.