Aquí está una lista de las mejores peleas de Canizales. Para una lista de las pérdidas de Canizales, consulta "Orlando Canizales Pérdidas".
El 15 de abril de 1988 Orlando Canizales se enfrentó a Louis Curtis en un combate de supermosca a la edad de 22. Él entró con un récord de 19-1-1 (16). Canizales detuvo a Louis Curtis por TKO en el asalto 2º.
El 29 de noviembre de 1988 Orlando Canizales se enfrentó a Jimmy Navarro en un combate titular de gallo por el título FIB. Canizales tenía 23 años y un récord de 21-1-1 (18). Canizales detuvo a Jimmy Navarro por asalto 1º KO y defendió con éxito su título.
El 9 de julio de 1988 Orlando Canizales se enfrentó a Kelvin Seabrooks en un combate titular de gallo por el título FIB de Seabrooks. Canizales tenía 22 años y un récord de 20-1-1 (17). Canizales detuvo a Kelvin Seabrooks por asalto 15º TKO y se convirtió en el nuevo campeón gallo mundial.
El 10 de junio de 1990 Orlando Canizales se enfrentó a Paul Gonzales en un combate titular de gallo por el título FIB. Canizales tenía 24 años y un récord de 25-1-1 (21). Canizales detuvo a Paul Gonzales por asalto 2º TKO y defendió con éxito su título.
