Miriam Gutiérrez tiene dos derrotas contra dos oponentes en su carrera de boxeo. Para una lista de las mejores peleas de Gutiérrez, consulta "Mejores peleas de Miriam Gutiérrez".
El 18 de diciembre de 2021 Miriam Gutiérrez se enfrentó a Amanda Serrano a la edad de 38. Ella entró con un récord de 14-2 (6), y Serrano tenía 33 años y un récord de 41-1-1 (30). Gutiérrez perdió la pelea por asalto 10º decisión unánime.
El 14 de noviembre de 2020 Miriam Gutiérrez se enfrentó a Katie Taylor en un combate de ligero titulado por los títulos AMB, CMB, FIB, OMB y The Ring. Gutiérrez tenía 37 años y un récord de 13-1 (5), y Taylor tenía 34 años y un récord de 16-0 (6). Gutiérrez perdió la pelea por asalto 10º decisión unánime.
