Aquí está una lista de las mejores peleas de Taniguchi. Para una lista de las pérdidas de Taniguchi, consulta "Masataka Taniguchi Pérdidas".
El 14 de diciembre de 2021 Masataka Taniguchi se enfrentó a Wilfredo Méndez en un combate de paja world-title por el título OMB de Méndez. Taniguchi tenía 27 años y un récord de 15-3 (10), y Méndez tenía 25 años y un récord de 16-1 (6). Taniguchi detuvo a Wilfredo Méndez por 11º asalto TKO y se convirtió en el nuevo campeón paja mundial.
El 22 de abril de 2022 Masataka Taniguchi se enfrentó a Kai Ishizawa en un combate de paja (OMB) world-title. Taniguchi tenía 28 años y un récord de 16-3 (11), y Ishizawa tenía 25 años y un récord de 10-1 (9). Taniguchi detuvo a Kai Ishizawa por 11º asalto TKO y defendió con éxito su título.
El 21 de septiembre de 2019 Masataka Taniguchi se enfrentó a Kai Ishizawa a la edad de 25. Él entró con un récord de 12-3 (7), y Ishizawa tenía 22 años y un récord de 6-0 (6). Taniguchi ganó la pelea por 8º asalto decisión unánime.