Aquí está una lista de las mejores peleas de Chávez. Para una lista de las pérdidas de Chávez, consulta "Julio César Chávez Pérdidas".
El 12 de septiembre de 1992 Julio César Chávez se enfrentó a Héctor Camacho en un combate titular de semiwelter por el título CMB. Chávez tenía 30 años y un récord de 82-0 (68), y Camacho tenía 30 años y un récord de 40-1 (17). Chávez ganó la pelea por asalto 12º decisión unánime y defendió con éxito su título.
El 16 de septiembre de 1995 Julio César Chávez se enfrentó a David Kamau en un combate titular de semiwelter por el título CMB. Chávez tenía 33 años y un récord de 95-1-1 (78), y Kamau tenía 30 años y un récord de 26-0 (20). Chávez ganó la pelea por asalto 12º decisión unánime y defendió con éxito su título.
El 12 de diciembre de 1986 Julio César Chávez se enfrentó a Juan Laporte en un combate titular de superpluma por el título CMB. Chávez tenía 24 años y un récord de 54-0 (44), y Laporte tenía 27 años y un récord de 27-6 (14). Chávez ganó la pelea por asalto 12º decisión unánime y defendió con éxito su título.
El 3 de agosto de 1986 Julio César Chávez se enfrentó a Rocky Lockridge en un combate titular de superpluma por el título CMB. Chávez tenía 24 años y un récord de 53-0 (44), y Lockridge tenía 27 años y un récord de 38-4 (32). Chávez ganó la pelea por asalto 12º decisión mayoritaria y defendió con éxito su título.
El 13 de mayo de 1989 Julio César Chávez se enfrentó a Roger Mayweather en un combate titular de semiwelter por el título CMB de Mayweather. Chávez tenía 26 años y un récord de 63-0 (51), y Mayweather tenía 28 años y un récord de 34-5 (23). Chávez detuvo a Roger Mayweather por asalto 10º retiro y se convirtió en el nuevo campeón semiwelter mundial.
El 21 de noviembre de 1987 Julio César Chávez se enfrentó a Edwin Rosario en un combate titular de ligero por el título AMB de Rosario. Chávez tenía 25 años y un récord de 57-0 (46), y Rosario tenía 24 años y un récord de 31-2 (27). Chávez detuvo a Edwin Rosario por asalto 11º TKO y se convirtió en el nuevo campeón ligero mundial.
El 19 de abril de 1985 Julio César Chávez se enfrentó a Ruben Castillo en un combate titular de superpluma por el título CMB. Chávez tenía 22 años y un récord de 46-0 (40), y Castillo tenía 27 años y un récord de 60-4-2 (33). Chávez detuvo a Ruben Castillo por asalto 6º TKO y defendió con éxito su título.
El 7 de julio de 1985 Julio César Chávez se enfrentó a Roger Mayweather en un combate titular de superpluma por el título CMB. Chávez tenía 22 años y un récord de 47-0 (41), y Mayweather tenía 24 años y un récord de 21-2 (14). Chávez detuvo a Roger Mayweather por asalto 2º TKO y defendió con éxito su título.
El 13 de septiembre de 1984 Julio César Chávez se enfrentó a Mario Martínez en un combate titular de superpluma por el título CMB. Chávez tenía 22 años y un récord de 44-0 (38), y Martínez tenía 19 años y un récord de 33-1-2 (20). Chávez detuvo a Mario Martínez por asalto 8º TKO y se convirtió en el nuevo campeón superpluma mundial.
El 17 de marzo de 1990 Julio César Chávez, el campeón de la CMB, se enfrentó a Meldrick Taylor, el campeón de la FIB, en un combate titular de semiwelter. Chávez tenía 27 años y un récord de 69-0 (57), y Taylor tenía 23 años y un récord de 24-0-1 (14). Chávez detuvo a Meldrick Taylor por asalto 12º TKO y se convirtió en el campeón de los CMB y FIB.
