Jovanni Straffon tiene seis pérdidas contra seis oponentes en su carrera de boxeo. Para una lista de las mejores peleas de Straffon, consulta "Mejores peleas de Jovanni Straffon".
El 9 de diciembre de 2023 Jovanni Straffon se enfrentó a Andy Cruz en un combate de ligero a la edad de 30. Él entró con un récord de 26-6-1 (19), y Cruz tenía 28 años y un récord de 1-0 (0). Straffon perdió la pelea por KO en el asalto 3º.
El 11 de septiembre de 2022 Jovanni Straffon se enfrentó a Zaur Abdullaev en un combate de ligero a la edad de 28. Él entró con un récord de 25-5-1 (18), y Abdullaev tenía 28 años y un récord de 15-1 (9). Straffon perdió la pelea por TKO en el asalto 5º.
El 4 de septiembre de 2021 Jovanni Straffon se enfrentó a Maxi Hughes en un combate de ligero a la edad de 27. Él entró con un récord de 24-4-1 (17), y Hughes tenía 31 años y un récord de 23-5-2 (5). Straffon perdió la pelea por asalto 12º decisión unánime.
El 14 de octubre de 2017 Jovanni Straffon se enfrentó a Tony Luis en un combate de ligero a la edad de 24. Él entró con un récord de 14-3-1 (9). Straffon perdió la pelea por asalto 10º decisión unánime.
El 17 de marzo de 2017 Jovanni Straffon se enfrentó a Vage Sarukhanyan a la edad de 23. Él entró con un récord de 13-2-1 (8). Straffon perdió la pelea por asalto 8º decisión unánime.
El 26 de septiembre de 2015 Jovanni Straffon se enfrentó a Carlos Mario a la edad de 22. Él entró con un récord de 6-1-1 (4). Straffon perdió la pelea por asalto 10º decisión unánime.