Aquí está una lista de las mejores peleas de Castaneda. Para una lista de las pérdidas de Castaneda, consulta "Jorge Castaneda Pérdidas".
El 30 de octubre de 2021 Jorge Castaneda se enfrentó a Youssef Khoumari en un combate de superpluma a la edad de 24. Él entró con un récord de 15-1 (10), y Khoumari tenía 25 años y un récord de 13-0-1 (5). Castaneda ganó la pelea por asalto 10º decisión mayoritaria.
