Aquí está una lista de las mejores peleas de Barros. Para una lista de las pérdidas de Barros, consulta "Jonathan Victor Barros Pérdidas".
El 12 de marzo de 2011 Jonathan Victor Barros se enfrentó a Miguel Roman en un combate de pluma a la edad de 27. Él entró con un récord de 32-1-1 (18), y Roman tenía 25 años y un récord de 33-7 (25). Barros ganó la pelea por asalto 12º decisión unánime.
El 28 de septiembre de 2013 Jonathan Victor Barros se enfrentó a Isaias Santos Sampaio en un combate de pluma a la edad de 29. Él entró con un récord de 36-4-1 (20). Barros detuvo a Isaias Santos Sampaio por KO en el asalto 2º.